[中式食譜] 葱油鸡

Hiarcs

葱油鸡www2.tvboxnow.com, g( x# K3 V1 [4 z
www2.tvboxnow.com' |; V% e( F8 M2 R  ^
原料/调料：鸡 1只(约2斤)、葱丝 1/2杯、姜丝 1/2杯、胡椒粉少许、油 4大匙www2.tvboxnow.com. `0 m3 i6 n7 x* |

  h. M. a1 I9 d4 R    调味料Ａ：盐 1大匙、米酒 2大匙、味精 少许、葱 5段、姜片 5片
% x0 t5 D2 `: W8 ^8 N$ V# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z5 }/ M* o( uwww2.tvboxnow.com    调味料Ｂ：太白粉 1/2大匙、水 1大匙1 f% n8 R2 D" ^* u9 `, ]

& J: K% w$ M5 N1 \) G7 n; h. {' Ptvb now,tvbnow,bttvb    制作流程：
- S! {$ t3 r. @7 k4 I5 Pwww2.tvboxnow.com
1 V- P6 u# P/ xwww2.tvboxnow.com    (1)先把鸡处理干净，擦干水份，用调味料Ａ均匀的涂抹于鸡身内外，放置腌2小时。接着将鸡身朝上放入蒸锅内用大火蒸20～25分钟。! P  o' d1 W) s! E1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! V6 d/ x8 {7 Q( E6 R
    (2)鸡熟后取出切块排盘，再将葱丝、姜丝散盖在鸡肉上，同时撒上胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' ]* U9 W. F4 G, u/ _

- e- D) R3 U# o0 s: I1 j* mwww2.tvboxnow.com    (3)起油锅将4大匙油烧热，淋在葱姜之上。拿1/2杯蒸鸡剩余汤汁用调味料Ｂ芶芡，将芡汁淋在鸡肉上就成了香喷喷的葱油鸡了。