返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 尖沙咀《見城》日本料理食評


7 Q! i- J% H2 {5 ^
5 f" N  p& d' }$ T$ ]/ e) e
7 a" [# k: c( v$ ~3 `" k2 J3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生,也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。公仔箱論壇% a6 k( J5 H! [9 ^* D  }1 w) F" V# @! x
www2.tvboxnow.com( k) c0 ^3 P; K- a. ]
『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。' X; L6 Q6 [5 h: o- c' v$ b3 x! H

" y0 C8 u: `; ltvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,樂子負責的日文班的學生。www2.tvboxnow.com; m: ]( G( z+ E, c3 @# P% A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i1 u" Y1 }( \- O- H
『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學,非常喜愛可愛得意物品,也是樂子負責的日文班的學生。
& V; c/ T, M& b% D1 p, w: r

- `5 A; [' {+ Z& j6 y4 Q; j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 g, v3 [* W' p8 s1 F. E
: z4 o4 |$ [5 q' d
樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行,雖然越開越多,不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖,特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
: z) s8 Y, p  M3 R3 u# }- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @& D5 B. [$ h. v9 k; l
Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多,但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" K: `% T3 ^: v- A0 L
tvb now,tvbnow,bttvb9 \1 I1 ~: t* D* u. X/ H' _
蓮華 : 所以我們今天介紹的一間,相信常常經過尖沙咀的都會知道了,位於綿登徑的見城日本料理。: D1 p4 f, o7 W, N- @
tvb now,tvbnow,bttvb, B2 V) |* f  Y) f2 M4 j" T4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 _4 s3 @/ P$ k) t1 v
$ Y) f) J7 i( E  D
樂子 : 一入到門口已經很多人了,而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司,由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。www2.tvboxnow.com5 _+ H. D1 R# J! n7 t  v/ f$ U& O
) J5 `& M& r% b7 C9 j& I

# E; t* j3 ?& F) `& k: g2 ?. Q' Z, V! p, N: n, W( C# G' ]5 j4 c! O
www2.tvboxnow.com9 x1 ]3 a$ U. N5 b4 k/ X+ |- r* n

& J4 E( E( n% Q; w$ F2 c公仔箱論壇
$ P! c, Q" l6 E' G8 kwww2.tvboxnow.com, n7 F% i2 e- \
蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼?
4 T9 L5 v! S9 }2 z9 w1 d& U* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ ?6 l2 p# i+ v: N& g  D
tvb now,tvbnow,bttvb. k. {2 V* m% y  ?" v, R" E
樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。- z9 l. Q7 D- o& l2 E
www2.tvboxnow.com6 g+ ~& u  P" ?* r" v8 j
Mary : 但上面釣魚的又係...
- j6 e' d- j7 a  D7 e. Y/ _5 J& n

7 N: w9 ^8 B/ B9 U& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一,自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇,香港放招財貓會較多,惠比壽就未必這麼多呢。公仔箱論壇% S4 _3 N! _1 y3 l" B" E" I; s

' c/ L6 F( O0 q4 G樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外,還有一些特定的套餐哦。

" P6 J5 y4 A0 D& A3 l公仔箱論壇
; A; s% w/ }4 l$ A  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ V; h% |5 x7 p7 G
# [2 X! M$ T6 a  S
蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯,這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料,頗豐富吖。
6 ?1 N3 [3 O% R! ]3 htvb now,tvbnow,bttvb
$ G5 W8 S  ?- R6 m' Z5 X6 x
8 q  f1 Y- _! C) [# A; _+ T" qwww2.tvboxnow.com
' M* L+ x) w8 ]& E+ ]; btvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒,反而是白燒後才點上少少的汁醬,更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯,而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
8 F$ V6 {2 }- O. Uwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& J2 _/ o  Q% W& k8 b0 |( \
www2.tvboxnow.com1 [0 u+ O8 k7 z% ?& L

' E* l5 |0 C! Q# ~* [www2.tvboxnow.com馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :7 c* o% S5 E$ V- d( z: A
www2.tvboxnow.com0 E; \+ V" C* D' T$ a* _
www2.tvboxnow.com9 Y& }( b0 E! @% O3 w5 O4 }& [
樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦!
& W0 e6 X* p4 A8 m& G
( B& [+ g+ ]& G' h# Z/ _) H: ^tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 不過這兒有個壽司便當,不知是什麼樣子呢?tvb now,tvbnow,bttvb0 n: T* J2 Q$ Y3 e+ ~9 x) s/ I
2 I5 ^5 s1 H3 a6 M
公仔箱論壇) o" @0 S# N) R8 f

- [. i, W1 m1 g( B; F# G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 ]" b2 U$ V- w" s& k+ m
蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的,壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球,還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好,而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺,脆漿亦薄,真的不錯呢。
1 C2 Z: P! ^! @0 m; E9 swww2.tvboxnow.com
2 E( y+ F4 K& z0 T4 H/ s* qtvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
& `+ P4 _3 L" G7 F公仔箱論壇8 a1 T  q- f1 V- N

/ O3 `  X8 Y2 q; H: G, Y5 lwww2.tvboxnow.comMary : 我就要呢個壽司定食啦!
: J, J( Y$ Y9 E+ G( J) Wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com, v6 H/ z* D$ [! r4 j# Y

$ c9 t9 L4 @6 m  y5 k: q6 p! Etvb now,tvbnow,bttvb0 |! t' H6 X$ H9 x
樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
1 ?* }! V& y- g3 C; N2 O+ U- E! o
  R2 z  T  a7 ~- }8 L- s: D公仔箱論壇9 D4 F0 {6 b, x+ d; k
Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
3 q) {- B" w) h( S( ]$ ]( N  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( I  t  c. k* Y1 R' {
彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮,所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
" L3 Y) R$ ~# A) L( ftvb now,tvbnow,bttvb
* S' j9 y. H8 D$ m6 Y& FMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多,個散壽司加入青瓜加強咗爽口感,當然個人而言換成海膽會更好...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R7 c# T/ g' O% y# \

0 I3 K" [2 z3 Ltvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 喂.........TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ U2 P  q* p' G, L$ S

2 S& z) `. ~4 K( O( G1 h公仔箱論壇Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感,而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司,出面食到嘅多數好甜,但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
, |; e! U/ T# [) Y1 K6 D8 J
" X# k& D) i8 X! P" [  r7 gwww2.tvboxnow.comMary CHAN --- 對壽司定食之評分 :3 E  T! n3 c9 p5 t7 B* p7 Z- P2 y

1 _8 L! G, z4 X( z9 V
0 O, M5 K5 P: p  ^& X公仔箱論壇樂子 : 到到中場休息時間,有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的,吸引不少人拿起相機影相,好肥美的吞拿魚呢。
7 p- v* R1 f8 F8 g8 Y2 d) |
9 V0 ^1 z1 d$ E% o8 @
. a0 O1 h, c) Y9 Y5 Z& i: v% b" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @- Z4 ^  X+ S! J6 s+ ~
樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件,全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)tvb now,tvbnow,bttvb' c6 Q; n/ `6 m: v& m7 p

. Q7 Y: g# B& J公仔箱論壇
  Z5 o! ~9 W% U/ ~7 Z4 ZMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
! I2 r0 q( j/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^5 j' P) T  _# l
蓮華 : 我都是呢。2 Y) r1 T. [. w. v

7 m0 N" J3 l% \% S6 M! K0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』,師傅除了會放姜片及漬物在葉上外,還會將弄好的壽司一件件放上去呢,今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。6 E, P3 b' A  K# R/ Z, h$ Z3 g

1 [' M* N% \/ K0 j' ?; D# C, l: T% K. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 w; P* g4 G* x

. l) Y2 L" r! n9 r2 P公仔箱論壇1 n" t$ O; V3 y
www2.tvboxnow.com3 r1 r4 |. j4 a: o
公仔箱論壇5 u* R# r: u% Q6 F5 n
5 e8 j2 y- y* ]

* [- w& A& _3 _( G" t1 Z6 c! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 好味道哩。回顧一下先,軍艦的紫菜算keep到乾身,海膽及三文魚子的量算多了,不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩,在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了,而其餘較矚目就是海鰻壽司了,輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。tvb now,tvbnow,bttvb, g+ M: E7 Z. H5 P. Q& f$ m

/ J* L' a" B8 K馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
# X5 M! \" t/ @2 C: h
* B" R6 {/ O+ K& H0 k2 d3 J4 Uwww2.tvboxnow.com
- g/ u+ L5 n+ Bwww2.tvboxnow.com彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢,有時都有紅豆湯呀。
6 v/ ?" Y7 ^/ C# W# |2 O  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M6 t; u9 u* s& A7 c

" N) Z' M' g% M$ g4 Y; X) Y8 m$ s公仔箱論壇
5 T9 H, }. I) N* r( @( a1 @2 G
  [/ h* `# [& r- H+ K4 [/ W6 Z% z公仔箱論壇2 k) {+ ^! ^% V
: ^2 C; _/ \! h
) F2 M' k, g" M. i

) h: G& m8 B3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d( C- M+ V6 e1 Y8 |以下是MARY的讀白:
1 ^- ^7 }+ b) m& g, |( D* B! J5 z" e% Y3 ~' Z# {: q" m' y
又來到新年前後,雖然有很多朋友喜歡到花市,又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候,趁這個長長的假期,一邊呷一口茶,咬一口糖蓮子,在桃花下開一開卷,可能又有另一番滋味呢!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X8 n- Z/ Q8 W! J: f( U
5 c7 ]  q2 S& A) ?7 x- _5 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u" Q; T7 y0 D7 ^8 L/ o
(較大的圖)
) L' b3 C: ~1 wtvb now,tvbnow,bttvb
) M  b% \0 k' d9 X% Z8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 _3 W- r& E9 K
此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
9 `3 N1 W0 q, m5 c
' t/ Z3 a7 i+ p, m" otvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1

評分次數

  • fcity

好似唔錯  但我食唔起
thank you
1

評分次數

  • fcity

thank you
1

評分次數

  • fcity

i ate a lunch at 見年 at several years before, $160 per head that time, the quality is good in HK. but if you visit Japan, there hv too many outstanding restaurants serve traditional Japanese foods.tvb now,tvbnow,bttvb- L4 z, u! Q6 P! m
www2.tvboxnow.com2 n% a' C3 a; m- ?
for the sushi on this article, i consider the foods cost in HK increase quite a lot, so I accept the quality and outlook is not very good.
delicious 非常正喎
. w. y+ w8 p9 Q) M) |www2.tvboxnow.com  r0 \& r+ A) n; v2 M" `& x) C
放題都是這個价吧了!!
, t$ S8 c" F* J7 F+ Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& C* p! K' d  }8 ~+ U/ O
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
看着太有食欲了
始終地方不同。在日本正宗的壽司處,不可能賣鰻魚飯。香港人喜歡多元化,食肆都不得不配合而改變。
1

評分次數

  • fcity

返回列表