返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 尖沙咀《見城》日本料理食評


; |+ J, O% b5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E& c* {- O& c: Wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 `3 L  t: _( ]1 s1 f) x- a& ?
『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生,也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
4 \3 z0 a, {8 d! H6 L0 S5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L# J" m1 z' X& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D1 P0 O! f4 }8 [/ ]( l
tvb now,tvbnow,bttvb( F# @& l& v; c0 g% Q
『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,樂子負責的日文班的學生。9 [* M" c' K& p! R8 A7 m
' h: R9 n2 c- k
『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學,非常喜愛可愛得意物品,也是樂子負責的日文班的學生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 C  l3 L8 H) L: e. Y

' s0 b! q/ x4 U* Y( o! N( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" l# L5 {3 b2 y7 ^

7 O" f" L9 K+ l9 D4 W& K* ~/ A  p樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行,雖然越開越多,不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖,特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。www2.tvboxnow.com4 R/ K4 a7 X, P- G+ _' t6 v. C
  p* x1 [1 y% d* Y6 Y+ _) l1 L9 K( k
Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多,但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。www2.tvboxnow.com6 M, d( }" g8 T6 v! F/ c$ x
www2.tvboxnow.com: \& z1 f4 Q! E" a. N3 ?, {$ W
蓮華 : 所以我們今天介紹的一間,相信常常經過尖沙咀的都會知道了,位於綿登徑的見城日本料理。公仔箱論壇$ C/ d1 w4 x8 j, D

0 J1 r& F( q' o公仔箱論壇9 _$ _# v+ R! i

) T  |2 f2 O, t5 o1 P! z公仔箱論壇樂子 : 一入到門口已經很多人了,而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司,由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
3 t% g) W4 a+ e2 U& d) c& b- x! @www2.tvboxnow.com
2 k. a8 H. X- q- R5 \
$ ~3 U9 a( Y: K3 F4 N2 W! |
1 \$ \/ u. R# @www2.tvboxnow.com! \3 p7 d: F5 N& j

) i5 B' @( R7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o  _: U0 ^: A% }+ q/ N
www2.tvboxnow.com8 p& u. x8 k( E) D
蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼?www2.tvboxnow.com! m0 E1 H+ i+ D6 k) ^
www2.tvboxnow.com6 q( |% d, M8 E  R1 s2 A
公仔箱論壇. u! \5 U  B! X4 _; N3 z4 _
樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
& I  }1 b1 c/ ]' Kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 _4 s& U( q% p2 i( ?
Mary : 但上面釣魚的又係...* e9 L3 j6 ^' w7 S/ P, }6 {2 l

7 l+ z9 b. I2 b7 i; U0 d- B' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 }0 }( P0 F2 ~+ o% ^+ e: R
樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一,自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇,香港放招財貓會較多,惠比壽就未必這麼多呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ V& y3 q1 f+ ?% u# t

, ~( w3 ?, V9 ~$ V5 p9 U% }9 I公仔箱論壇樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外,還有一些特定的套餐哦。

" W  b$ r  W5 I. K- L$ s1 h0 D6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L# L9 \1 J+ A- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S  A2 q" [0 Z6 x; K7 C

# k# c+ {. f# q- dwww2.tvboxnow.com蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯,這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料,頗豐富吖。
( _3 w* Z" y1 |5 D* B8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
- R3 z1 z2 Z3 B  V# q( ~9 z
& F) V+ h6 T, I3 G; E- O, }" Nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 i! r3 O% m( j0 W
彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒,反而是白燒後才點上少少的汁醬,更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯,而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。tvb now,tvbnow,bttvb8 {" K( q- L6 [+ S
0 c, t9 c1 P- w6 z0 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v) s) ]# b. B1 u5 j9 V3 u
tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 ?) V6 e$ V# s( K9 Y. m
馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb4 R4 m# c( A; m& C4 B! g
www2.tvboxnow.com9 U" G+ [& h! z! g

# N0 d2 O3 w. H% `1 }. Btvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦!www2.tvboxnow.com. @! J7 J+ s0 p
公仔箱論壇* k# {) X$ x' h0 s: G4 @
蓮華 : 不過這兒有個壽司便當,不知是什麼樣子呢?
+ z& n* `# o" h2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: V0 l$ _" W! x4 O6 b

# `- x. L5 }: u! v$ p1 Z4 u2 Stvb now,tvbnow,bttvb& g* g0 t) u# p& K' H% P  Z% e4 u

4 [6 F2 N6 i. x/ \6 {6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的,壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球,還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好,而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺,脆漿亦薄,真的不錯呢。
4 A' z2 I7 G% `# A3 ^$ \) c2 b
4 ^+ J/ i0 A; d' P司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
& `: F4 b  |; k  ~2 f9 a5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ n1 I& H6 V# b5 swww2.tvboxnow.com
0 n0 l: U5 m+ O" k% c6 p8 \( Qtvb now,tvbnow,bttvbMary : 我就要呢個壽司定食啦!公仔箱論壇7 R$ `# F4 ~% a4 k/ a' W2 q- G
  Z/ B" e$ M; o0 Q

3 |! e6 M. @7 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y& p, d! \( |! W) R
樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。. W% z+ V4 W6 M5 [* }
% G7 K5 N! Z8 u8 N% h
公仔箱論壇, z2 m4 d2 x) M6 A/ e0 S2 C
Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! W6 a4 B% K4 a# c# w3 b" w

- O* B# h+ ]* M- t. e5 J彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮,所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
2 F3 @6 f9 o  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ ~/ ]5 P) F+ L
Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多,個散壽司加入青瓜加強咗爽口感,當然個人而言換成海膽會更好...公仔箱論壇" y% V$ B% E: S% i6 V: J5 c

' ]2 V3 Y* {* A, @0 T1 {. `' ^公仔箱論壇樂子 : 喂.........公仔箱論壇& n4 L0 k( Q6 |5 |7 G; Y; t

! F# {9 H$ n& V. g% q; J* @公仔箱論壇Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感,而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司,出面食到嘅多數好甜,但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 {# J7 q  z6 }

; p/ S& x. m: m- q3 U5 _tvb now,tvbnow,bttvbMary CHAN --- 對壽司定食之評分 :公仔箱論壇5 q# W. _/ q9 B6 y
www2.tvboxnow.com* P% y- n7 @7 s. `

) L% Q. B9 Z7 @( D樂子 : 到到中場休息時間,有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的,吸引不少人拿起相機影相,好肥美的吞拿魚呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A9 _; Y- S6 i

$ u7 a. a9 E; W% h  Z' k. _7 D' `7 q" ]& mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& d0 K8 v' A! y5 M& X2 k

$ E7 F/ x5 }3 w. X9 A+ |公仔箱論壇樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件,全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
1 V* Z. h) h6 }公仔箱論壇4 K; P( R6 }9 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) b6 v* ^4 ?' T6 ~  I; Q# m
Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。5 V) Y/ `. k7 U4 j6 l; ~, K& h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! E5 B$ E$ |+ |
蓮華 : 我都是呢。
  r# C( Q" i/ e9 t) K公仔箱論壇0 _" g; |' E2 @4 n: |/ r& |( }* O
樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』,師傅除了會放姜片及漬物在葉上外,還會將弄好的壽司一件件放上去呢,今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。www2.tvboxnow.com! |8 f6 u, a7 v3 p! L
公仔箱論壇6 C0 ]) p( _' p$ p3 V

3 d8 \. S7 F$ G/ S4 `0 u5 ?& wtvb now,tvbnow,bttvb2 P/ B5 K8 h- P9 K# ^
www2.tvboxnow.com- f- j% ]7 C& f

4 ?: E3 P- N) r3 u+ R公仔箱論壇
# }& [# Z/ n/ ?
4 O- z; `( M& v; wwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 F* D/ g  G: y
樂子 : 好味道哩。回顧一下先,軍艦的紫菜算keep到乾身,海膽及三文魚子的量算多了,不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩,在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了,而其餘較矚目就是海鰻壽司了,輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
) s/ B6 p# `+ V. p4 w5 J公仔箱論壇
# f% ~2 y2 E! Ftvb now,tvbnow,bttvb馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _4 b2 U$ p& [' C+ y  D; e
www2.tvboxnow.com' j# d7 T& F/ f3 \- @
8 p. S7 ~) B8 \) Z/ V
彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢,有時都有紅豆湯呀。
; S/ r) i1 l- G: e7 q
$ ~! L; ]2 Y+ C8 j" h公仔箱論壇- ^" e7 p8 t$ }* ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x) V* R2 n# E, A5 x% S0 I

# G: z; S8 `. h1 {9 T, m4 I+ W1 U
3 }7 v" @' A* K5 Z; K- m  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ A1 j. R, `' x3 `/ w5 n
( I  d5 w, j5 B2 s& g
; U  r2 k; I( g9 w$ u' f" y. ]
4 U2 b) o% @9 Z
以下是MARY的讀白:tvb now,tvbnow,bttvb5 M$ s* o2 P2 J
公仔箱論壇0 S+ i& U  M& ^/ W$ `/ m4 O  _
又來到新年前後,雖然有很多朋友喜歡到花市,又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候,趁這個長長的假期,一邊呷一口茶,咬一口糖蓮子,在桃花下開一開卷,可能又有另一番滋味呢!

8 M  q" H1 h! ?% Wwww2.tvboxnow.com9 l5 e4 j2 @7 n9 v0 U# K( s
: K+ A$ V9 B/ F6 c5 \7 _( a
(較大的圖) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- m% z& N( U7 V" F0 q
8 G& ?5 d) O$ \: R3 Q

) y' r& A6 J* d/ c9 W& Nwww2.tvboxnow.com此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
6 P( y3 p( `* P7 jtvb now,tvbnow,bttvb& k" R& K8 m+ w+ H( u- g9 z5 j
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1

評分次數

  • fcity

好似唔錯  但我食唔起
thank you
1

評分次數

  • fcity

thank you
1

評分次數

  • fcity

i ate a lunch at 見年 at several years before, $160 per head that time, the quality is good in HK. but if you visit Japan, there hv too many outstanding restaurants serve traditional Japanese foods.) a2 p; P5 x, [. N3 S# t
' D: C9 W% R6 Z9 z
for the sushi on this article, i consider the foods cost in HK increase quite a lot, so I accept the quality and outlook is not very good.
delicious 非常正喎公仔箱論壇$ d5 T5 L: d! S2 V/ t
7 x) t, J+ C. ?. {- K
放題都是這個价吧了!!
3 b0 M: P- S$ Y; U! ]" }0 O  m" e& [; O$ X& L! _3 F  |" W( d
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
看着太有食欲了
始終地方不同。在日本正宗的壽司處,不可能賣鰻魚飯。香港人喜歡多元化,食肆都不得不配合而改變。
1

評分次數

  • fcity

返回列表