情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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# b- Q- s8 b3 N6 i! g公仔箱論壇蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
; a5 u% p! ]: b$ Z. h! ?: t於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。; D# Z- z0 q' m0 a' ]/ f8 b
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限量情人節杯子蛋糕
! H! a8 Z$ f! l* M$33/件 $128/套（共4件）（b）
r T7 c) o0 { ?2 w8 M2 i& [tvb now,tvbnow,bttvb在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
$ Y3 T9 _9 d; p E) [& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M/ \" Y6 X4 `- B# ]tvb now,tvbnow,bttvb白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
0 l: i6 F$ L% ]; }9 a公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
# W# i5 h' h! G6 ?) p L1 ?$ _# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" K! l& P3 l% a" K# T1 I' M4 X1 `
時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）tvb now,tvbnow,bttvb, P/ d% b# U3 {$ J8 _
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。) A7 [+ j+ _- C
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A9 L( ?0 S5 U% } G
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
; F' y, ]' [" T9 S5 T. y8 D7 z陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
+ [/ n2 a% s: [) y# r6 ~其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% h' U! Q7 Z7 q% N
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）4 B' l4 r7 n. R
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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( T5 `0 h! v; `. v% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
* H/ X8 V5 N4 O4 z( g情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。公仔箱論壇 r/ M9 f0 U: }2 B$ p! |
- x% @9 {6 t k3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）公仔箱論壇# A I/ m7 f. h
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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0 D* C' F* b b; y公仔箱論壇橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）公仔箱論壇' k6 N" @- ~& i0 N; l; }0 M
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
9 b6 ^3 L. S2 M; q6 Y1 {- _, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Y0 W; s) \( C Z1 E! V* s [
法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）! w; n5 Q7 Z5 f9 ~* G
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）5 g5 l4 |4 J- v: x, Y* |$ H: I
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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; _8 b- f6 B/ {4 c/ u3 |www2.tvboxnow.com甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）公仔箱論壇$ X |0 x0 X3 {6 _
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 V/ V6 r' |/ F. l9 b a
& [: `0 }, Y8 ztvb now,tvbnow,bttvb法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）tvb now,tvbnow,bttvb, V) G, f. ?$ o; B( P# b
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N- Y. r4 W5 m- b& w& s( I$ S* b
3 Z: V( O" C4 |% q! Ginfo（a）Kudos
6 Y' T' k: b" a: K! Z公仔箱論壇地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店9 R1 R+ p& T% F+ ^6 b
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（b）沙田凱悅酒店餅店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 H; y& K/ z0 L. t# k3 t% C9 K
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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（c）CoCo
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（d）珀翠餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A8 S2 T: w, h/ c' J6 @3 d
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（f）Cafe Decotvb now,tvbnow,bttvb3 f" ^# k" N% S0 c. e# x
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer
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, B# f6 @0 {( W$ i$ W（i）Island Seafood & Oyster BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( W9 j3 ]( a
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb! j1 u/ W& f$ b; s+ D# G
地址：尖沙咀諾士佛臺www2.tvboxnow.com& n* o9 l: w* ^2 g$ Y5 b# R
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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