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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:
' @; r! a/ x5 A公仔箱論壇· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片
  x: l5 E9 o% s2 k6 m" p2 I& stvb now,tvbnow,bttvb· 2茶匙粗鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I0 N; x  o6 ?3 g
· 1.5湯匙糖
$ l/ t9 v( G! ]; p6 S3 Iwww2.tvboxnow.com· 1湯匙薑茸
8 E4 ?. s+ v8 ]4 U+ gtvb now,tvbnow,bttvb·  紅指天椒一隻(可略去)公仔箱論壇2 b: T5 V7 u( O+ o  i% t
· 3湯匙米醋
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb3 _, j! y3 q" W3 |6 W$ }- F
1. 用滾水將玻璃瓶消毒公仔箱論壇  ?2 `3 _# r6 G! i: f: g# ^' V9 b
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ C9 }& S! _9 M; B+ v8 g7 ~0 u1 \8 |( W
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5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成tvb now,tvbnow,bttvb5 c( P* c5 P8 I: p1 a* `/ k
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