材料A:tvb now,tvbnow,bttvb' s2 b% L6 v, G. l3 _! J9 F
小白魚......500公克
2 d& A* M2 _$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生面粉......5湯匙或適量
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# p: a) m- ?8 a: k
牛油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# B0 t# G5 e
淡奶......200公升* j* c& \+ l! s! b+ c* Q
咖哩葉......5－10片. y9 `- ?6 V4 }0 @1 |
麥片蝦粉......2湯匙, L; _& y6 o/ m; ~% V
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烹飪過程:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! j7 D; U8 b. T: J8 q* u7 P! N! B/ V
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
! ~- M% u$ W4 F6 ywww2.tvboxnow.com02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 y1 h5 q) {- i, D" l, M: D
& O9 H# G3 h3 o0 ^. gtvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :$ ]6 n9 X, n) l( n, n5 o- U8 a; i
500g Dolly fish
) J) @$ d$ _6 y+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5tbsps flour
: r |# M. l4 `% G' G6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E- A$ A! S! H! M: ~+ B, WSeasoning :
8 H; d9 d8 T! k/ z7 E: I) J2 tbsps butter
# B& [8 c! F: E+ o公仔箱論壇200ml evaporated milk
8 ^. w+ c1 X- ~1 a' W% U5 [9 G5-10 pcs curry leaves
) d( U1 i' p4 B: P- B3 {4 s$ ctvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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1 ]3 e3 G- k8 a7 D5 o1 e R/ b8 wMethod:公仔箱論壇" \: A" Y0 L! v+ y8 p
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.www2.tvboxnow.com( @. T& ]* l8 p3 J% t# \! k; C
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
1 ?( b& w9 F1 i2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( Z, j; t3 ~8 ~9 @ L; Q
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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