材料tvb now,tvbnow,bttvb* y1 t% s M- G
13 朵(去蒂)鮮花菇www2.tvboxnow.com @! r/ Y& N( Y9 T6 L
4 朵杏鮑菇
1 o* p) D( C5 I1 O" R+ Ztvb now,tvbnow,bttvb13 朵鮮蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) A; }6 s5 |* q: N+ i/ J
1 包鮮金針tvb now,tvbnow,bttvb: ~) \: u/ w* L6 L$ R/ _7 R! O
3 瓣(切片)蒜瓣$ r$ w0 @, |0 f* ?' k/ b
6 條(切段)甜豆2 C: {; {' W+ Q) u( v8 f1 B
4 片(切絲)紅蘿蔔
% L- E; s) Y( ~% t# I; i! x# @1/2 小匙麻油
1 |- `: D% d* ^1 I% r! x% M2 T# _
7 A. n6 D# E1 ? P( R調味料(混合)www2.tvboxnow.com$ f6 j$ ?9 X& [7 {8 R/ }& `
1 大匙鮑魚汁公仔箱論壇% a7 j% W/ T+ {% ?
1/4 小匙鹽6 D9 V% ~) v( B' B. P' S
1/2 小匙味精www2.tvboxnow.com6 ]1 g" y4 X& v! [: N
1/2 小匙左口魚粉
! I2 F3 N7 {' v2 I7 F: \# p1/2 大匙紹興酒
/ \0 T4 z6 E) C1 W$ h' J5 H5 f公仔箱論壇/ h) {3 u, p& {1 r( I: D4 |: c' F
做法
: @; o2 w2 P9 h) w: q0 a9 {" i t1. 將材料洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E( ?' U( Q8 `3 M3 C2 E
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
6 F3 k6 e, L. r7 ?! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。# d; Q8 k. }& R* {: Q
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INGREDIENTS
. H: Y; t: D, d+ w2 l- X2 ktvb now,tvbnow,bttvb13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oiltvb now,tvbnow,bttvb4 G; W" }# }# y! d* T+ ^+ |
" O8 W8 P# {) ~# G9 a: I% d7 XSEASONING (mix well)公仔箱論壇5 J; k: r! b) I4 T1 D
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
: O9 L3 P0 I) g& W$ D6 T! u; ^2 C公仔箱論壇公仔箱論壇5 A0 V ]; i1 W0 @! Z- V* |: W
METHOD
! D2 u7 ~$ q) Y8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Rinse all the ingredients and drain well.
H$ J5 a6 p: I3 x7 T! E# e0 F2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.5 o1 G# p" h! a! i. J! l5 o
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.公仔箱論壇" t7 I8 z9 v( @+ g
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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