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材料:
& K/ @8 K+ O3 D0 F( a+ Vtvb now,tvbnow,bttvba 奶油 1小條 (1/2杯)公仔箱論壇; A& s1 _% c* C2 E, g( k: r2 w
b 糖 3/4杯
. |+ W% @" h5 r& [0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c 低筋麵粉 1/2杯
( E; F. s* e" v9 E% n7 Gd 蛋 2顆
/ P: q; i' B9 S: t$ de 香草精 1小匙
, }4 j' Q' b6 v0 U/ v% Zwww2.tvboxnow.comf 可可粉 1/3杯 (不甜的)
! T! r4 X7 P7 Z8 ]+ N3 {& P9 Ttvb now,tvbnow,bttvbg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
$ Z$ d4 p; }. e7 Y' Z+ C& u* u7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h 泡打粉 baking powder 1/4小匙& v8 O+ T' j; d) E
* W. D3 `1 d6 J Y0 _i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)tvb now,tvbnow,bttvb. W3 o0 L9 e# I- g- Z, t9 Y
j 烤肉用的長竹籤 3根
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1個 8*8吋正方型烤模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 A7 X1 l, d1 A7 h% J2 ?
烤盤油少許; L( y. a! g% D: B$ o8 I. a
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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) n7 c: ]( }! W A' |' u, b1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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1 Z, z1 ?& l8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" n4 e; p2 D G/ E) w0 _
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)公仔箱論壇8 @' Z5 G5 V6 p9 ]
5 ]# v' R2 ^. L1 {, Y8 L1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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