[西式食譜] 乳香芝士焗蝦

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb. q8 h( _5 }7 r" p
蝦仁3只（去殻，去腸），蒜末少許，奶油白醬2湯匙，馬茲瑞拉芝士30克。
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& V7 u4 {, X) S/ C0 ?. A" [" i. s奶油白醬材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 D" g) _$ {) X8 t* n5 G
奶油1茶匙，低筋麵粉1茶匙，牛奶1/2杯，胡椒粉少許，鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J6 T! c# y( w

' G1 [" y# r' N3 h, G$ }5 G1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& Z7 ^/ w" }9 ^; r4 ]: }www2.tvboxnow.com1. 奶油白醬：將奶油倒入鍋中，用中小火煮溶後加入麵粉拌勻。www2.tvboxnow.com! ?: t! |% x9 K  K
2. 注入牛奶，再用打蛋器不停攪拌至無顆粒狀。公仔箱論壇4 n6 I! d% U& D( s
3. 在煮滾時，依次序放入胡椒粉及鹽調味後即成奶油白醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 h. K: ~$ L* k6 m( }7 P
4. 鑊裡燒熱1/2湯匙油，爆香蒜末，放入蝦仁略炒。www2.tvboxnow.com& u- m" r+ |7 T+ r: G8 Y
5. 將炒好的蝦仁盛入焗盅內，加入奶油白醬，在表面鋪上一層馬茲瑞拉芝士，放入烤箱焗5分鐘即可取出。2 [, g9 \8 a$ a( {
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INGREDIENTSwww2.tvboxnow.com" }0 t7 z4 k4 M8 w" Z3 w# n
3 shrimps (shelled), a pinch of pounded garlic,
3 d$ ~8 Z3 f; e2 tbsp s creamy white sauce, 30g Mozzarella cheese
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# v$ |. g0 q+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS FOR CREAMY WHITE SAUCE
7 V$ j5 o% T" o) Q/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp butter, 1 tsp self-raising flour, 1/2 cup milk, pepper to taste,salt to taste* i" s9 U' l' }4 s. U& s

: V& D7 y8 |2 t  D8 }4 Z; E( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD公仔箱論壇4 h; Y# W, V# Y  L+ @
1. To make the creamy white sauce, melt the butter in a pan over low tomedium heat. Stir in the self-raising flour and mix well.' f: b% L, U" c' C
2. Add milk, whisk with an egg whisker until smooth and creamy.www2.tvboxnow.com) L  Z- w' c! [4 e0 w8 b# U3 i
3. Bring the creamy flour mixture to a boil. Stir in pepper and salt toseason the sauce. Voila! The creamy white sauce is ready.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 G' _6 i; u' c
4. Heat 1/2 tbsp of oil in a wok. Fry the pounded garlic until fragrant.
  X3 x+ S7 k* i2 N& h0 w7 ^- v1 Otvb now,tvbnow,bttvbStir in the shrimps and sauté them.公仔箱論壇% X& r, X! F$ [9 B
5. Scoop the shrimps into a baking cup. Add the creamy white sauce.
4 B- I- f% _! z) g- q' H* m0 J公仔箱論壇Sprinkle a layer of mozzarella cheese on top. Place in oven and bake for 5 minutes." c" s. ^7 T# E" {
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  乳香芝士焗蝦(Baked Cheese Prawns)