麵包糠 - 30克
' l0 u' G% i( D7 i鮮奶 - 4-6湯匙 7 Y _% C& o1 l# ~: z8 ^9 Z
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c% \3 R2 C, C
意大利香草 - 1茶匙
: V7 b% x0 F+ J# J% u& q1 m+ C蕃茜碎 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# f% ?# `& Z. g% T9 p# t
鹽及黑胡椒粉 - 適量
# I/ X. s0 A- e8 j- K* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克
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9 u# J) B! x' g' l, U2 m1 {" Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 - 150克
_4 i2 Q; S3 T9 J" n蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d9 U7 k4 D3 D5 e, _
蕃茄茸 - 250亳升
" ]. Y: t W6 ~茄膏 - 1湯匙 * Z7 u% i9 C/ ^1 @/ z0 ~
紫蘇 - 1湯匙 公仔箱論壇2 q2 p& y; L/ F2 a" q0 M& w& z r
糖 - 1-2茶匙 9 C) A5 M- ^( d" i) K
鹽及胡椒粉 - 少許
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0 Y- Q+ Y! o$ @& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
4 R" x. G; [0 e公仔箱論壇2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
0 I. H. [) S# z- n, \* d+ {tvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。 * X+ R2 D! C' r6 S& \
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇5 e6 i3 h% i( E/ d3 f
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 8 w" \2 ~( X; t+ _0 _
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
) B- i# m# J! n! bwww2.tvboxnow.com7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \6 q6 H4 b$ M( f" f
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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