材料（分量約500毫升）: f& z4 z$ H }; C
可可粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i- Y( O8 J5 `: {4 p7 F6 I
白糖 140克tvb now,tvbnow,bttvb( D: z3 q2 T4 l' ]
葡萄糖 70克* I& q. Z) `2 V9 T# [; P& y# Y% x) m
牛奶 300毫升
/ d! |* m9 y! E4 s0 h公仔箱論壇忌廉 120毫升
7 ^& d$ Q( f# E: A0 f奶粉 30克# M0 m6 c/ f( r6 l W' i
魚膠粉 3克% p/ Q/ J% `2 D9 ~3 e7 }0 }
熱水 200毫升公仔箱論壇# G( r$ L% b* z4 u& z7 w
- ~" K+ @. t# L1 I5 R" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! G! L; S. o' `; `; T
做法：公仔箱論壇7 |' @5 T7 H: @
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
1 f6 H& J% \. K8 L: L6 mwww2.tvboxnow.com
* e9 x+ R: Z: v公仔箱論壇2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
' U6 c# r# u# a; D7 O9 ?: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x, z) C. d4 D7 ]2 Twww2.tvboxnow.com3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
0 F6 k9 E( [6 ]+ T9 O+ K1 {
" I! b. s, F7 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
- d- j5 A/ K9 M2 o) G' j& b |
發表於 2013-3-21 12:37 PM
| 