[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

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材 料% w6 Y6 O# s( r. F/ M. Y9 p' n
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量
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$ F' j7 k( V! [做 法www2.tvboxnow.com# B/ Q6 }5 P9 {7 l- ]
1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。  \0 N! t' [( W" a

$ ~% b! S8 q3 h* F7 u( k# [7 }' A2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. g9 m' p# f
公仔箱論壇. U6 V! }9 ^$ F6 v, c7 C* Y: e, x/ j, g
3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。
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+ \% E  z5 w; F2 A( I4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。- j2 z+ `/ _9 t3 q4 ^: u3 ]

. w  m/ G6 _+ Owww2.tvboxnow.com貼 士
8 G: J$ S. Q! A1 F  Q8 V! ewww2.tvboxnow.com以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。