主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞 + s% Q! e1 l1 ^; Y8 j! cchicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽" }0 i# L/ V7 X& K bean sprouts	200克 ／ 200g
粿條 * F% |  N0 |3 @, c" Lkueh teow	200克 ／200g
雞上湯tvb now,tvbnow,bttvb- g6 B1 P3 {8 K3 I! z: G chicken stock	800毫升 ／ 800ml

+ N$ E" P" c$ S5 s. g! y4 R( G& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料  Seasoning
鹽 - d2 J/ }( V( b" f& u# l& ssalt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M% B) |% V& t0 d7 w2 y pepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油 ! {- {/ S7 t3 N: w& _. s: z: W公仔箱論壇sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油 2 y/ z* w& X+ b7 X! W# k: |light soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎) + O3 L. I. }/ s  u, w" k: |& xspring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ \( c. `" J6 N7 e red chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎)www2.tvboxnow.com9 s" \4 @  o# r( g  U6 f chinese coriander leaves(chopped)	適量

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做法：
5 I5 u, Q2 F0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。
- p1 j) {% R; b1 e' W; b; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。
6 {: W! f1 x; L! t4 B; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。