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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊
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做法：
! G8 z& |9 Y5 _/ e* ^www2.tvboxnow.com將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
& m7 J5 C9 U. t- Mwww2.tvboxnow.com將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
$ c. Q1 d" O* R; @www2.tvboxnow.com將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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