; p5 |5 k4 o7 }. @2 ?8 X; f% ~5 l | | 【材 料】 | 子排 b0 T* X: N! p
| 600公克 | 青蔥tvb now,tvbnow,bttvb& d, z$ j0 U) _0 w) j' S
| 2支 | 紅糟醬tvb now,tvbnow,bttvb1 g: h* T O- M; t
| 3大匙 | 水tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 ^, W% L- J5 a
| 400㏄ | 【調味料】 | 醬油公仔箱論壇6 ^- n6 I7 {2 o+ {" X7 w
| 1小匙 | 冰糖
$ y, K" i. f6 e% \( }0 f | 1/3大匙 | 米酒
5 O# R& H3 @7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1大匙 | 烏醋
" m7 b6 A9 j, e/ [/ U& y5 P | 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @- l, U; B6 j, |
| 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( j0 S K3 Y# K
| | 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。 |
|
發表於 2008-1-18 09:44 PM
| 
