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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
7 Q+ m$ r! d+ {: M3 ~ I: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r5 D! R1 d* q' Q O1 U3 fwww2.tvboxnow.com怡保泉水清澈干净& D) O+ _; ~7 ]( v
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 公仔箱論壇# b3 Y5 U4 o6 v
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 tvb now,tvbnow,bttvb! t- p) [7 E4 N! H
% M! \1 v8 V1 e4 l; @7 o, I- ytvb now,tvbnow,bttvb当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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& G& Q& }. u7 r% N7 wtvb now,tvbnow,bttvb古方特制豆浆
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 公仔箱論壇$ v5 ~5 x4 V; l. i: [
1 i3 a' C+ ]- c& `6 W( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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怡保人大力推荐
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7 y3 r( X- u/ g$ Z6 Ywww2.tvboxnow.com＃怡保老黃芽菜雞
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. b( l, J/ {! R: ttvb now,tvbnow,bttvb＃安记芽菜鸡沙河粉- G- u$ q& T0 c, m3 m9 d( q2 C
9 w, p3 n1 x( @5 V/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）www2.tvboxnow.com8 v/ _; i9 N+ V
. X. O$ b0 ] a# g＃奇峰豆腐话www2.tvboxnow.com' \7 a) S% o, N. a; j0 U( o
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） www2.tvboxnow.com7 F) M X, ~3 t# u3 J, x- d
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＃德记烧腊 公仔箱論壇# n8 s9 h* t) i2 \3 C1 C
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＃亚三屋美食坊 公仔箱論壇+ p2 M4 P. |9 J7 P- j' z, q5 K
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＃余合昆仑喇叭香饼公仔箱論壇$ r' S* r( c9 k$ `. z5 R8 Q- D* @
# z5 O2 `9 m+ s公仔箱論壇其他好所在
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1. 去万里望升旗山登山。1 L3 i) z' j$ i/ z
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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. G1 R# s( M1 \( M) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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