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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)
3 d! d% O6 d6 N% L  asuperior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q  ]+ p; u7 A) W! X
6 clams
6隻
中蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b& y$ W$ L) q2 Q( O; Q$ s
3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)tvb now,tvbnow,bttvb# k6 A* y6 }5 _) j, m+ J2 T: [
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)
2 o( C0 w( X3 i/ E0 u2 V5 nwww2.tvboxnow.comabalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇7 |9 z- `  ]' K7 P( p' B+ s0 K
meehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)
3 k, u3 S1 N  [www2.tvboxnow.comchoy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk
1 R% J8 c2 }1 r( F

8 W" ~$ m, b; I0 d公仔箱論壇
8 K/ D" T8 ]! e. b% ^www2.tvboxnow.com
調味料  Seasoning
麻油公仔箱論壇: S7 W% O* `7 \4 x/ T, @( @6 N% _
a little sesame oil
少許
醬油www2.tvboxnow.com- \. a1 U5 g5 E* p" x  i) D0 H
light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉+ f- S2 J* J) }# O. i
a pinch of pepper
酌量
tvb now,tvbnow,bttvb3 n; ]" [. R+ l
salt to taste
適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F9 [) X* |8 _5 |) p

0 @4 q. S; K; [2 c0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
/ ]2 {+ Q3 D0 |4 r# X2 K8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* T% j2 c/ L0 J; R0 ?# j
2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。

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    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)

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