| 材料 Ingredients | 黃麵6 O2 @# b* h" i3 l! F }/ k# [
Noodles | 500克／500g | 食油tvb now,tvbnow,bttvb1 G3 J y0 H3 f1 ?3 u2 l+ v% K
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲), y" w; a ]0 o7 d; {
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)1 u0 S, A. s4 X( |
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
; H* P: D. S: F/ k$ [# d2 [$ e公仔箱論壇Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 t4 D5 ~6 H" G% q4 H
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: K2 p2 |- e6 ~: `# ^$ R
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
3 u& K& F: j3 T/ t" T0 f, u9 LTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
4 G' F7 E* m5 k1 U" h3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. B# Z# O' G5 k
( R: Z$ ^$ m* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)www2.tvboxnow.com9 I7 ~% C. Q$ _+ @+ B( s3 Z
Chicken | 200克／200g | 醬油
/ ~) F5 P9 K+ g2 rwww2.tvboxnow.comLight Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
9 u" ?+ g9 U2 R7 w2 ~0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
% \8 C( J: N' `# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
1 z: e5 R7 [+ U& P! b# p公仔箱論壇
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9 U( M' M$ g0 g2 n! ^% ptvb now,tvbnow,bttvb| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬公仔箱論壇# U, y( D( f p: B& H/ u9 L* ?
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
; C$ G5 ]4 L& Q2 J8 ^$ o- XChilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油tvb now,tvbnow,bttvb3 U: l0 z$ `3 B
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
v$ ~' X, K# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉公仔箱論壇: @& g6 h/ F4 }1 w1 L
Pepper | 少許／A pinch |
9 _0 c. H; U" l6 f' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m, [( c2 f: \- e+ M5 f& A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 W: T4 C1 s' l9 S+ I
做法：www2.tvboxnow.com' V; @. r! u" K. K( A7 `9 D$ H& N7 d
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
, k+ B2 ?1 D9 {# c8 k2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。公仔箱論壇- f3 b( v% L. T. C) Z; E4 G$ @
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。公仔箱論壇0 w8 Q" s" q6 b4 |4 R
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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