來源：星辰在線
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炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。
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如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 4 y; J B7 o. a/ u% ~- v3 ] I) C+ Z
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飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
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1 @* e8 v+ @: s" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。
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5 [; d$ [1 Q8 S( ~. V; k+ N公仔箱論壇陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a8 M. i, d: ?* n, `( D
: P, o0 M9 q+ _; L公仔箱論壇切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B; j- M$ o5 \0 D3 @$ G
2 }5 N. b0 \* itvb now,tvbnow,bttvb把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 g6 S& _( J! K6 V; U
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- u1 e- m0 [* A6 U, ttvb now,tvbnow,bttvbWomen Who Act With Influence And Energy TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w( J7 |4 d8 z; S# P. z; q
1 L5 ]* Q7 ?' K( ^/ R% ~) Q0 ntvb now,tvbnow,bttvbThe Value Of High Water Content Food www2.tvboxnow.com' W+ t6 k. P4 `; g2 {
' r- g/ n6 N0 ^/ qYour Inherited Biological Nutritional Key公仔箱論壇, s; }/ w7 M6 @0 @
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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