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[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》


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  a% \" M0 Y& }/ U0 j, J* Q7 btvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,趁休息時間去了新加坡一趟呢。/ @' O0 f1 Q) ~. }

, D7 y8 k& C# j$ r. `- H. Z$ `! [tvb now,tvbnow,bttvb『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學,在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格,對自己相信的事很堅定,和馬場樂子是一對歡喜冤家。

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樂子:來到新加坡好想尋找一下地道食物,海南雞飯呀、Singapore Sling呀...

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7 {) V8 W& _' m' {5 ]4 z  Rwww2.tvboxnow.comDidi:EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。
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1 ?& X+ Z. e" Q- z" Z+ b  N/ H: _3 O1 C樂子:不過真的好熱嘛,不如去試試海南雞飯咯,我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦,可以帶我去試試喇。
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4 o4 V# m6 q3 T" WDidi:好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |( ?9 A" ^" f1 m9 c" L6 i. a

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( M, B4 V3 d0 u樂子:都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........www2.tvboxnow.com- B4 d- u5 q/ W" w/ h; D
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樂子:來啦來啦....試一試先...tvb now,tvbnow,bttvb% _6 q/ Z' k9 q/ K& i
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樂子:飯的確幾油而且有點硬,唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通,預期的雞油香又好像有點一般,不如試試新叫的菜吧...
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樂子:同樣另外叫的,同樣不廉宜,雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢,如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....
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8 b0 L) q: [& s7 B; f; {5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子:街邊還有這些雪榚餅車。
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( ?/ R1 m2 k& I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* w2 m- D3 r' Y3 Z2 b2 T
Didi:不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通,但有菜有肉有飯算so far so good。
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: {3 A4 p! f5 Z* L( W% Nwww2.tvboxnow.com樂子:都到夜晚啦,去飲杯野咯!

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) t: Y" f$ O* O& t6 S5 i" {公仔箱論壇Didi:你好似話要試試Singapore Sling,eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。
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, Y: t! H. |$ T+ }+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 j% x0 c" }5 l; Z: }( O* x9 o
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樂子:好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造,由GIN,Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成,而我見到有個SLING 125yrs...
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Didi:Raffles Hotel Singapore在1887成立,125年咯,所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外,上面加上Singapore Sling Foam。www2.tvboxnow.com" `* l1 V( _( V( @) l

8 ^7 Q+ A- M0 z& Y& }( g( Ttvb now,tvbnow,bttvb樂子:不如一齊看看bar內外環境吖。
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7 l! P' w  v( P' B" z8 [  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子:先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦,好易入口而充滿熱帶風情,最適合我們這些少女們,內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中,再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜,消暑哦!
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; Q0 X5 Q8 k% q9 V# k1 l! B公仔箱論壇Didi:這個高杯就是SLING 125yrs,全杯酒味濃烈,可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳,飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling,而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁,好有層次感啦。
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, ?" \% o# Q/ q6 _, X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 @% z3 A& Z0 W1 q5 @
馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分:5 O* r4 q: S7 J$ d5 F- W+ g
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Didi:Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: S  S' j& M! O2 e$ ]# |# v
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樂子:我唔食榴槤...............陣味好勁...............6 z* h- N1 e9 o# [' w/ q

, A7 _" A2 B( P% i5 D: U3 KDidi:你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧,好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。
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Didi:雖然價錢真的幾EXPENSIVE,不過和其他的很不同,入口先甘苦但即轉厚厚甜味,有點像雪榚般質感,而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。
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