在國外許多表演場地都有提供餐飲服務，文化氣息濃厚的台中市，近年來藝文表演活動頻繁，部分展館委外經營管理，結合美食、藝術，讓這些藝文資訊空間平台，發揮最大的功能，如台中放送局等，都有不錯經營成績。 文化局目前委外管理的有台中放送局、市長官邸、文英館、演武場等單位，每年提供超過120場演出的「中山堂」，緊鄰的藝文空間日前也重新開幕，名為「沐朵Mood Cafe」，販售沙拉、輕食，室內外空間都以木質色調裝潢，呈現優雅、舒適氛圍，甫開幕就吸引不少消費者上門。 文化局說，雖然中山堂位於熱鬧的學士路商圈，但不少觀眾在趕場觀賞藝文演出的同時，仍有餐飲需求，全新的藝文空間登場，提供加值服務，營造舒適、休閒的角落，讓更多人能夠來此休憩，未來在不影響環境的情形下，或許也能提供現場演唱服務，讓台中的夜生活更多點文化味。 文化局副局長曾能汀表示，將藝文空間委外管理，希望承接的廠商可以好好經營，生意越來越好，不僅能提供市民優質的餐飲服務、文創展覽空間，讓更多人來使用，賦予藝文空間新生命，更活化使用的效能。 沐朵咖啡提供9種沙拉、輕食點心等，選用中部在地小農的蔬果食材料理，沙拉醬汁也堅持自製，確保來源健康，也表達尊重大自然的環保生活態度；除了輕食料理外，還提供各式蔬果汁飲品、香草茶品等，有別於市面上常見的精緻高熱量食物。 公仔箱論壇* J1 A4 r# ?% d9 S3 V5 g* g
! \ u. n+ v5 ]" _. X q9 C
+ @/ q' u- a3 Y; H, K# V, ^. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念
0 {8 \" A3 L% {% v6 \tvb now,tvbnow,bttvb 4 A: T/ f3 e% W& H9 l
7 `0 f1 m/ H/ z! K, _. ? Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) R+ k7 L2 v0 E8 i" |( p
: o q0 f% K( o% N$ X
tvb now,tvbnow,bttvb x( |2 H+ ~, W: J& O
沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念- E0 {4 z4 }& O0 f- s
公仔箱論壇, ~4 z6 y& c/ f6 \, \& C& Q
" b! n0 e9 M7 J# y; J% T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb y1 `" R! U+ Z& c
: J c+ ?5 K4 A
除了餐飲空間外，未來也將在中山堂內打造文創空間，販售台灣在地新銳藝術設計師商品，展現在地生活的趣味，目前不定期邀請歌手現場演唱，未來也會有文創相關展覽，打造藝術人文的慢活園地。沐朵地址在台中市北區學士路98號，電話04-22330707。 公仔箱論壇; w; N5 U4 a* G, V* f" F
www2.tvboxnow.com8 y% W0 ]6 \" i/ h7 ?
6 t4 p& t$ k- @& j5 M: q; v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w% w4 f) }* O. _0 E4 ~& ~& n
www2.tvboxnow.com. l* C5 z! O) ]4 ?/ Y8 ]: N+ p& D' x
台中中山堂是中部重要藝文表演場所，一旁的藝文空間最近引進咖啡店沐朵，原木色調裝潢，氣氛舒適TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T: G: A$ E* D2 R1 \ M
& H% e) g3 x* X8 I ^8 r4 b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n+ C9 W$ @7 \! F' W
www2.tvboxnow.com( Q! O. k l: N. p& H* t
| 
發表於 2013-5-14 08:13 PM
| 
