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- N1 Q% G3 W [8 C小蜜蜂蛋糕卷
+ ^% ]( k$ [% s' @5 Y$ o9 Vtvb now,tvbnow,bttvb嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。
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' Z" o+ p3 {& J; I& l# R' Pwww2.tvboxnow.com時間：50分鐘
: |7 b$ Q! @2 ^4 ^+ J3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難度：★★
7 s8 a, D. a' v4 V* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：1條# k! k1 M3 v% {9 v. r6 P1 I
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材料：
: Z5 Z2 m7 V0 o$ g蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個1 q0 f. ~ j% ~
2 ?/ R3 v- f5 V& T0 y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：- N' d# e7 W' |/ A1 |4 ]
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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3 t* h! ?8 Q( P+ {/ P% k* F9 G* wwww2.tvboxnow.com2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。+ S }; `, O) e h5 O
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8 o8 c1 g5 K6 R" \7 T3 u& g& jwww2.tvboxnow.com3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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