咖啡為什么叫“COFFEE”?/ _3 A U& V+ v5 z4 O
! o: g. {. `, C5 U" W( P0 e公仔箱論壇答:COFFEE名稱由來的說法很多,較可信的有兩種。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S5 g' y5 m8 a* r; ?" \& Z" H
7 s. w' X( }9 W( b8 K/ C1. 語音時代演變說﹕coffee是英文,法文為cafe、德文Kaffee。發音來自阿拉伯文qahwah,以及土耳其文kahveh。( {, ?" c! R" y0 ^: O
4 ~0 V: p" n( `# x4 q: v2. 起源地說﹕衣索比亞(當時的地名為Abyssinia)有個村落名為Kaffa,有人認為這是coffee語源。英文著作中首先出現coffee字眼是1601年的《Sherley’s Travel》。
0 V1 p3 \3 n* S6 N1 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 L. n7 Y6 ?# J
此外,1582年《Rowwolf’s Travel》一書中,Rowwolf這位醫生兼植物學家曾到古代Levant(地中海的東部及島嶼群)旅行,當時他稱咖啡為chaube。tvb now,tvbnow,bttvb* T8 m* D& D0 u" ^4 ^/ I
8 C7 J9 h' [2 E* m
古時候阿拉伯人稱咖啡豆及咖啡樹為bunn,其飲料被稱為bunchum。1587年,阿拉伯古書《Sheik Abd-al-kadir》收錄當時位于阿拉伯首都巴格達,一所王立醫院院長Rhazes記述bunchum是治療胃腸病良藥。另一名醫院院長Avicenna更是對此藥的製作方法有詳細介紹。 |