茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
4 C6 p8 z0 Z/ _! c) c# ?它的任何地方都不會浪費。
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6 p8 |0 E. N, W0 b4 K. W. }+ ?, H$ Ttvb now,tvbnow,bttvb~食物方面~
4 g/ Z6 J; |* o7 K# [荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。. U, E7 D: E; ^$ s2 \& E" h% u
在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C% k* Q! n; H: a! V' @5 x
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。公仔箱論壇4 T! W& F! ~+ i4 s4 V2 ~
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。
2 }/ G$ s9 z$ q3 N公仔箱論壇蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。
9 T, o1 W) I( c2 {2 M- u+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J; b g' X* c; n+ H2 |tvb now,tvbnow,bttvb~藥用方面~
: [( x9 c0 R2 X+ q- Twww2.tvboxnow.com蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。公仔箱論壇. B+ B! r ~* T$ t
荷葉和蓮子都可以入藥。tvb now,tvbnow,bttvb) a. ?5 a5 n8 f& ^# C
蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。
2 o( k' z) l2 lwww2.tvboxnow.com清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。tvb now,tvbnow,bttvb# k& e! }" n$ ^3 x
主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。 A$ Z! _2 n% i4 H: S5 m: o
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~文化意義~
& L# m3 X4 c: Y5 j5 ]. `《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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1 X' D" ?) W+ ?) r~宗教方面~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ ?; K% ~* f& u( M
佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。tvb now,tvbnow,bttvb# j2 G0 ~$ C( |; H8 H" S/ [3 R. u$ u
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
l3 a) E) @4 t n4 }- |tvb now,tvbnow,bttvb佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v; l- ^- u8 u9 K, z
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,
" j" e+ Z' x7 I) t& N公仔箱論壇或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。tvb now,tvbnow,bttvb) J4 |0 z" I# d+ o
禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |