材料：
! @+ Z$ p' b& m! v& ]tvb now,tvbnow,bttvb橙：600克tvb now,tvbnow,bttvb8 P- S8 R/ a: W$ {
檸檬汁或青檸汁：50克tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 k$ \+ F4 s
薄荷葉：25克
4 D) u, K& @, j. ~3 ^, ftvb now,tvbnow,bttvb白糖：200克1 e- m$ }" q3 Q- B. V
麥芽糖：25克
5 x5 ?# a; a w5 y. L' ~7 F" Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ _5 K3 S( [/ A# a1 O Y" E
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Checklist：
- @ _% [, N: @, s& j( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。www2.tvboxnow.com& g; Q. S5 \% W7 P% n! v
+ \% f/ x' j% h2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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8 q2 I4 w/ `2 u/ w4 a3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。9 j$ A% ]6 B5 c4 d- a
/ y! h9 R9 |! ^+ O K7 q* ^3 Z' h阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 M8 O( M' _& b$ w
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |0 Y0 G3 H; n+ l" J4 B: y
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3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
" z6 @) L0 W3 n- m4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
, C# S8 ^1 C) ^" _4 Z5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n; E7 q- ~* L1 P/ M9 S' _
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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