材料：
8 _: h" e! f" q* jtvb now,tvbnow,bttvb橙：600克
2 \) |' t" X' [* q檸檬汁或青檸汁：50克
5 W( j d/ y! J$ }. G3 _% l/ j+ d( ~薄荷葉：25克
' i4 V4 `. ?! x9 i1 ^; m2 j( d公仔箱論壇白糖：200克
( q/ |$ f; B# j% I3 L6 ?; ]tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖：25克
( d+ U: |6 c; R9 z6 e公仔箱論壇7 K2 D/ k. o. w+ U5 @8 s
www2.tvboxnow.com$ Z1 Y# C, g6 i8 d# a" n0 m% w
Checklist：
% N8 g. \& I6 c( F, o3 y公仔箱論壇1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。tvb now,tvbnow,bttvb7 a9 k) l$ x1 q
- S* i; Q4 I7 A q+ q, ?, R+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
' s' F5 {& U2 T3 p2 i
. Q( h/ t, Q5 F4 J- x4 I- ?2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
) I; r! R% q0 u1 m公仔箱論壇公仔箱論壇' q. T& G$ e" u& m! ~' U
阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。tvb now,tvbnow,bttvb0 }. R3 y" Y1 p: ~& t% E* T$ u
% w) b. c7 `$ U. X5 [% G8 K! t7 h2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 l0 T+ ]. I6 k# q9 `5 N. H
www2.tvboxnow.com) H! H2 x6 [; V- i1 R T( j% B7 U
3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。tvb now,tvbnow,bttvb5 N5 R! {" K6 ~+ S e
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
2 R* x5 l1 {3 L, J6 c5 F( B5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
1 ^( c# @& j) D2 c5 J% d" X% O9 V |
發表於 2013-5-24 01:35 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:49 AM
|