準備時間 20分鐘。製作時間: 30分鐘。製作份量: 8人份公仔箱論壇9 Y7 t+ f) c3 \; Z8 U+ ~
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材料:羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。" A" w# f3 r6 j8 I0 Q
2 ~. |2 I* |# {2 U+ ^4 B公仔箱論壇調味料:黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
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作法:www2.tvboxnow.com. H0 x5 ^8 I( C6 A1 i0 a1 j" e
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色,再抹上芥末醬備用。
8 j2 L0 }+ L4 c* i5 |www2.tvboxnow.com2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
2 X! r6 m1 J' M0 ^% \ ] R7 V3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘(溫度調於 160℃)。
0 C6 p" b- ]: O7 Y+ t+ ]3 u3 n' ~公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com; j2 a' o* i3 o0 s/ j- `( w
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食用須知:冷凍狀態下:家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下:家用微波爐加熱 1分鐘。 |