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[中式食譜] 雪 梨 蘋 果 海 底 椰 湯


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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W3 z% P, z3 Z! A  L) R
雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# ]2 Q3 i! J2 K, T

' y) ^7 L: I3 G: L做 法
, ?( y3 Y* J! s, U! {1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 , 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。
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& c8 a5 Q8 U" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 m$ {! s% Y4 T  |
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3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 , 以 大 火 煲 10 分 鐘 , 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 , 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 , 加 鹽 調 味 即 成 。
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$ @0 Z+ ~* z  l, D% T/ a公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! Z' L+ M; e+ t) ~* S
煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 , 否 則 會 有 酸 味 。
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雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 , 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 , 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 , 最 容 易 染 病 , 飲 這 個 湯 最 適 合 。  m, F- c+ T( d+ x

# o+ z* L% p2 |8 i' i' i: nwww2.tvboxnow.com龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 , 味 道 亦 較 香 濃 , 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 , 約 $15 兩 。
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