[中式食譜] 海鲜豆腐羹

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海鲜豆腐羹
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【原 料】
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, c* G) t/ w/ K8 [+ ?  {* A$ M    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h5 h8 E7 {) N9 l! v  L: F: m

4 l% A# P9 z4 x! g0 i( Ctvb now,tvbnow,bttvb   【制作过程】公仔箱論壇/ E3 U5 f$ c! n; e$ k( `9 d

3 I5 @3 }0 P9 G) _! V5 M5 r8 C) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。
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' R6 n1 H, r6 y4 f' s2 P5 |6 o8 Ewww2.tvboxnow.com    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。