香茅雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?/ Q* G: k" D ^
公仔箱論壇8 M& b; ]/ w) H9 x. A k+ V5 j
香茅 (3條)
0 q" f s: w- Y' } Q0 P5 U公仔箱論壇糖 (一茶匙)
Z5 f$ m/ n0 ^7 g& G/ G5 a公仔箱論壇鹽 (一茶匙), z, y; j( b0 _: p$ @& ^ u, s, l
生抽 (一湯匙)
8 M: Z& Y& S! x' b! J3 vtvb now,tvbnow,bttvb酒 (一湯匙)
- C9 M2 H. T( n: G$ X. x公仔箱論壇胡椒粉 (適量)
- `' b6 w& `! t7 M" ctvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 (12只, 足三人份量)
8 X+ q: G$ R, y7 {( @3 P+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p, Z5 y2 }- J8 s7 P2 }0 z# _, Gwww2.tvboxnow.com步驟:
% [/ |8 ?7 C) l5 R9 ^tvb now,tvbnow,bttvb1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香
" S2 K. J- h' q# l2 . 再洗淨雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ f! Z) S& |+ I/ W! ?
3 .公仔箱論壇0 s. Y& p- t4 Q! j& `6 H
將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
3 y) r" w$ Y2 h" G/ s, b) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘,直至轉色www2.tvboxnow.com6 P- S5 \& [# p' c @! o1 h8 _: A5 Q
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蒜頭雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S4 u9 W1 c1 o2 V3 S3 y0 Q
7 d+ y7 O1 l1 P, i8 ]) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (2個)8 z7 H+ F! ~1 J; T# @: k, N! ?3 _
糖 (一茶匙)7 O) o( {% C$ L) n
鹽 (一茶匙)公仔箱論壇" p; v8 F, X$ \1 M
生抽 (一湯匙)
) V, F( c, O. T# A# ?" Ctvb now,tvbnow,bttvb酒 (一湯匙)
! e/ Q/ ?0 e7 S4 I公仔箱論壇胡椒粉 (適量)
; X: f; Q! b" y" x" Ewww2.tvboxnow.com雞中翼 (12只, 足三人份量)
. L% l% E0 b' @& S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 ^2 M# T$ p$ }
步驟:4 U. `1 b: k# U" Z2 \% Y
1 .洗淨雞翼
. w' i& ^2 p) s9 P2www2.tvboxnow.com J8 Q$ @7 e8 Y5 [* O, v- |
.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時: n/ K! N$ X# W% v. y8 G
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N. q# G/ K, |/ _
直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
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' E. C# V$ X, K' P! X( @www2.tvboxnow.com豉油雞tvb now,tvbnow,bttvb4 P5 O8 l" q. l" h1 `) q$ Q2 B1 e
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鹵水汁 (5茶匙)www2.tvboxnow.com, p. x1 ]- ]; ]7 ?, u
糖 (一茶匙)+ Y& j( J4 j( r: E+ P% @
鹽 (一茶匙)
! d, u* Q3 T8 x8 g6 }0 Mwww2.tvboxnow.com生抽 (一湯匙)
: E0 |4 _3 `! d% r4 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 (適量)
! n6 y; F# t* y. d0 q! k雞中翼 (12只, 足三人份量)5 X5 R2 }( A9 l
8 v: P0 Q. M5 ?www2.tvboxnow.com步驟:
1 e8 ]4 c& u- `3 m5 K& Uwww2.tvboxnow.com1 .洗淨雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 t K% p r
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
* T( e1 u' n4 x. F3 x! T3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色
! e7 E; y5 x. j( m公仔箱論壇公仔箱論壇+ y+ C: u g: {, X: M
可樂雞翼
/ s, _; ]: Y8 ?5 q, ?. g- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! y" w: B5 v' V) ~% S" h
材料：) `" @* [4 B5 L' w% ]# a5 I
雞中翼12隻 蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ N, p3 ~( G3 w0 Q
燒酒 少許
$ |& D$ J2 W5 Y& l4 c3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C$ G' C9 P+ J$ N) Z: }tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
( U0 B: z E9 E+ v. e4 W, ^可樂2罐 生抽3/4杯
" v0 K8 s5 Y. Y6 U7 ~www2.tvboxnow.com冰糖2兩 八角 數粒2 c' T5 p1 X7 z( J9 ~: a
薑 數片8 M: ^" I4 h2 e/ O' B
4 R+ ]3 ^& Y' A! B/ ~ B公仔箱論壇調味料：
7 M' O. @& @- I. @- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖2湯匙 檸檬汁1湯匙www2.tvboxnow.com1 f4 W; t& R- B9 i
生抽1/8茶匙 水2湯匙
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% V2 J( V0 [1 O4 v0 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇+ _! k" @4 Q* A2 h% x, P
1.www2.tvboxnow.com# v7 @3 H& ] s; R
雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。6 r. v9 n% M3 y1 u
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。tvb now,tvbnow,bttvb* O! ]( x2 T! \4 L+ n, t) I
3.
' A+ f7 r% D0 Btvb now,tvbnow,bttvb將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
( K( L/ R" g+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
% j9 t$ E; p2 [1 y( k3 I7 w3 [/ m腐乳雞翼公仔箱論壇/ i( i3 B8 t* o, M
( a: W T; b, l" z材料：
8 a$ O4 }8 v- J, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼2磅www2.tvboxnow.com4 W: R/ L( X8 V
蒜茸2湯匙
1 ^# k: W% T, f t H& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許公仔箱論壇# i% Q. a. i% [
乾蔥茸2湯匙
* M8 M" `1 |% B O' I0 B2 R% Jwww2.tvboxnow.com辣椒油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]* I" g7 r' l5 |+ {7 g; {2 K
公仔箱論壇5 d9 ~7 v6 M! C* h) C
汁料：+ d1 |2 ~( T: Y1 N
腐乳 (搗爛) 3湯匙
8 P2 k2 Y6 t- g6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯公仔箱論壇1 K9 W6 R. U% c+ O* W2 Y, q& e% O9 D
糖1湯匙www2.tvboxnow.com* t5 h0 r( V/ H1 o+ C) V6 A: [2 Y6 r
; ?/ ~+ X- C( p( k做法：
4 m# F, X8 |$ z9 z0 Z7 Gwww2.tvboxnow.com1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 j# K" u7 {0 L1 Z) }
2.
) H! g4 T& g K! htvb now,tvbnow,bttvb燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，
# w1 _% w" D& ?7 E! A/ j* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?2 L- ^2 | t5 p8 T1 r
`入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b+ R$ k9 J( f. u; `+ w+ D
I& ?7 v) ?. a: |- ^1 j8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士雞翼
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3 [% T# Z- h7 U0 {8 m材料：
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: J$ y4 Q" \ a5 U/ e公仔箱論壇雞中翼 １２兩
( p$ g% A, C) [; z6 |www2.tvboxnow.com紹酒 １湯匙
! W, p0 U; a: s. f7 m薑 ２片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: s2 M: Z/ q
胡椒粉 少許
# L5 F4 T$ h$ K4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 １條
! l4 Z3 M! k- w( \$ V# dwww2.tvboxnow.com水 ３/８杯
O; z% {1 b* B! u2 }3 h+ K0 y7 T八角 １粒
7 o* M* R* {, O' V- u3 Z& M3 ], y5 ]' X$ Ewww2.tvboxnow.com甜豉油 ４湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. J8 j' v. T5 D7 `) F7 \5 R
花椒 少許" c8 O& ~: e2 E ^" ?
老抽 １湯匙公仔箱論壇& c( h4 D& T! V7 ~
片糖 １/２片
4 F9 K* P, Z& `, w: H9 u* M/ m公仔箱論壇o急汁 １ １/２湯匙
0 }1 ~" r, w' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }) f2 C2 ?5 F5 Q8 l% n做法：www2.tvboxnow.com. k) o3 \4 }4 U S
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥
# B/ [8 J6 V2 X8 O+ [; ]" N段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 R* o& l& U4 C# i* E5 }* z
上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
. ?0 j" U# {7 {www2.tvboxnow.com
5 c2 N t# E% K/ Htvb now,tvbnow,bttvb蝦醬雞翼公仔箱論壇7 r j4 ^+ Q6 g: q) F9 d
, d* V8 ^, T+ X' ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 (4茶匙 )www2.tvboxnow.com! y$ L* ^" Z4 r
糖 (一茶匙)
b M) Y$ v# \) @' R4 @鹽 (一茶匙)公仔箱論壇8 L; c' ^% _. \+ E3 B& v. ~
生抽 (一湯匙)www2.tvboxnow.com; t4 W3 q7 [% m& b' C) ?! f6 }
酒 (一湯匙)
& D3 [/ Y- X2 Z' g* C' Zwww2.tvboxnow.com胡椒粉 (適量)
! P9 \8 D Q8 a+ @% K1 V雞中翼 (12只, 足三人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M% g7 \ ^' k# B% @+ R
4 r/ N& V- S( B% _ l* \0 Jwww2.tvboxnow.com步驟:
( S4 j I4 a' e5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 .洗淨雞翼
" [; z/ J- |8 [$ j! i0 n& Y公仔箱論壇2
. }) h0 T6 K8 ~! ?& ?* E.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時
( m2 J7 ^+ j6 P& r- M/ K* J3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,直至轉色tvb now,tvbnow,bttvb5 \" H+ |- x% j6 g& B5 \
* _- u+ G. h- T5 K6 y6 dwww2.tvboxnow.com泰國甜酸雞翼! b3 C9 c$ ~. K
' ~0 ?0 v$ n$ `4 b; ^% f, G8 Qwww2.tvboxnow.com材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& D. K1 q$ U& d! `1 ^2 o
雞 翼1磅公仔箱論壇3 `* |- f: W' f/ R# k. E5 _2 _' H
泰 國 甜 酸 醬3湯 匙
: u( q* D5 _- _; i x; V1 X! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2湯 匙
; e) w; _4 N1 u5 B公仔箱論壇
$ V6 o Y. z7 U. N公仔箱論壇醃 料
) C0 R9 ~: }! Q7 m4 [生 抽1湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k5 ]" T. [5 V% q4 [* e% e
生 粉1湯 匙公仔箱論壇9 s0 R1 d: I& _' M c
胡 椒 粉 少 許& H8 V$ S& B6 a
酒1茶 匙
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做法
% J' }$ b5 a7 V- Z5 ^2 O公仔箱論壇雞 翼 洗 淨 ， 用 醃 料 醃 半小 時 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb, M7 }" E% n/ @+ ~+ d
甜 酸 醬 用 水 開 好 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~7 S# Y) K3 N& Z8 q
平 底 鍋 內 放 油 ， 放 雞 翼煎 兩 面 至 金 黃 色 ，盛
7 g9 i+ T8 S& C/ W! R/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起 隔 去 油。www2.tvboxnow.com7 ?& ~" l# p8 f+ U9 H
" u: K4 F0 [0 S% qwww2.tvboxnow.com平底 鍋 內 留 小 許 煎 雞 翼 的油 ， 放 入 甜 酸 醬& S5 e. `2 a7 \* E3 ?& i
略煮 ， 淋 在雞 翼上即 成 。: W1 \/ U& W9 ?$ S e+ I# w0 N
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密汁沙薑雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ E/ ?6 p* [. i
- z0 ~& j/ L3 C材料：7 u$ {6 Q' g2 B' C5 c) a! U: ^$ n
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之用。）" ?& ]0 o; K; f- _( c2 h6 }8 X
6 G) s) @1 _/ k0 F9 s. Mwww2.tvboxnow.com醃料：www2.tvboxnow.com+ x8 x/ N1 `( j9 p: z0 `3 `. l% u
沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
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( p' j6 M2 o% J L8 v公仔箱論壇做法：
8 P7 _2 `9 C1 Z& g/ K5 K( o W公仔箱論壇洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十
- b6 H+ U" h" b3 O) H' C公仔箱論壇五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，tvb now,tvbnow,bttvb. _* r* k- d3 d7 J" g8 ]5 D" ` z0 T
焗約十分鐘。將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色 |
發表於 2008-1-28 09:07 AM
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