材料 公仔箱論壇$ ?8 {' u5 O1 o. n! O& F
2 `" B, C% ~- s8 A! b, A2 {7 _無糖豆漿………500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ x# m/ g) s5 c) E. ~
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滑豆腐…………500克 tvb now,tvbnow,bttvb7 g2 Y: g* X, y# q* Y0 L4 G
% H7 e v( n% X1 g魚膠片…………4-5片 ; @; w7 U x& g9 q. e; [
: z9 E' }4 i1 s* y Y% @* I甜忌廉…………150克 www2.tvboxnow.com1 h1 f5 p8 [* w9 T5 G3 q; N
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Mascarpone芝士…100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A- t Y* s% D, Q2 ]) l
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朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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步驟 " k! v& M( [5 W* D) q# D7 k
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 P$ o- I8 u' u( h! _9 }8 [. c8 W
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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) |( m/ d+ u5 H* f3 Z0 } ^) M8 z8 v3 zwww2.tvboxnow.com(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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$ k0 Y, Y4 j( c! B6 {tvb now,tvbnow,bttvb(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 + H" q, _ f- F+ Q
- m( M/ z, L% u# z5 j(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 公仔箱論壇$ u9 H/ J* R- J7 s, P- p8 E
0 d/ p! G* O j+ Z6 T! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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6 {6 e* J7 r, N+ A' C: _tvb now,tvbnow,bttvb(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 . m G" Y+ m. i+ r+ p
- \9 g& t1 L# X' t% j, q5 Z2 ~* L3 Y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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