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[甜品] 提子布丁

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1 Y7 g. T5 S8 l, p細砂糖  5大匙公仔箱論壇& z; N9 Z" y# ]  M+ e3 D

: }2 i( G. s6 a9 f香草精  5滴tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 w: f0 y- j/ j

* K. V- m2 n, [5 m- Q3 I6 o9 o$ \* rtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉  1大匙; w- M( k- H7 m& i

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葡萄乾  3大匙www2.tvboxnow.com/ m( J& i( O0 B- o% O. H+ c& i
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巧克力醬  1大匙9 u& {6 z9 d6 J: c. [4 A: n* c

$ P- U6 N/ F: c$ C& J4 y: Wwww2.tvboxnow.com【做 法】
! F; m* ~& f7 r3 G+ b. L3 Xwww2.tvboxnow.com1.將土司片切邊後,撕成小塊狀,並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後,再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。
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8 ^5 V3 Y6 G) W! ]% T2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。0 J  p* x% v% \, j

' [/ Y7 {" s5 t* X5 Y7 i3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏,再放入少許葡萄乾,並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿,再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。
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4.食用前先倒扣在盤子上,再淋上巧克力醬即可。
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