每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。& F- w! A1 u, X. f
+ t- o3 c% c o3 k. l6 Dtvb now,tvbnow,bttvb加入矜貴燕窩公仔箱論壇4 F* U1 ] ?* \
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
- ~3 z3 U* Y( |+ s8 [tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% W g1 h" u* R. @
京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
" h/ M5 U: q7 U5 xwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! L# r4 ^+ ^) o- [5 l; _0 @/ Z
燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
! \& D. Y* p0 u% d& N以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。. ]5 L$ s$ q- r; _( h# I, x- M8 R# D
! e% T2 Q+ L8 s; T) c1 |公仔箱論壇1.宇治抹茶芒果芭菲58元
C2 D" H9 Y2 @, Z, `$ ktvb now,tvbnow,bttvb色彩豐富，迷倒不少女生。# x3 \0 I6 t ~8 J
3 i7 x0 R, D9 T9 V( w公仔箱論壇2.芒果朱古力豆腐布甸55元
# {& ~( X/ g) l( E0 C& F6 w+ U" n不過甜，清新之選。www2.tvboxnow.com+ a5 [' O: h& g, C, g ^* u
: S) a6 Z; x! a v; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 花月庭/
4 Z$ }/ q& S3 g4 r% Gwww2.tvboxnow.com0 t2 d/ [1 J& h; n2 g3 v
b. 京都抹茶屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# s; z' h# s5 ~* I G
9 D% T) x k: q$ Q) k# o金黃朱古力慕絲tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ X' Y9 ]5 r n4 z
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
% d0 q9 i$ a b& f, F0 U
% j2 F% \2 ?" D3 x8 a6 E燕窩香芒意大利芝士千層酥
5 R( F- R0 D; |7 Iwww2.tvboxnow.com外層鬆脆，入口有層次。
9 l2 J& i3 _; H# E4 Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-7-10 01:48 PM
| 