
+ `) P7 `0 F& x# L0 g# u特色菜红烤全虾
" f, Y' k* D1 g$ a4 y2 xwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 j5 { ?6 n) S
主料是不除皮、只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 z: E+ L. ^6 O9 |3 N+ R
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特色菜清蒸灯笼鲍鱼
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: t% `3 o' P- z 用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽,用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上,又像一枝大菊花,吃时再浇上汁液,特别鲜美爽口,沽酒而餐,别有风味。2 m0 X. b+ X4 G
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特色菜清蒸加吉鱼tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 q$ {# M" n8 U
9 N+ {7 B( D; y) j/ | 主料是鲜加吉鱼,用姜、葱、冬菇、金华火腿、冬笋等配料按颜色放在鱼身上,上屉蒸15分钟即可。此菜外形美观,既有鱼的鲜味,也有飞禽肉的香味,是酒席上的佳品。) w& O8 h1 N2 r" j/ [1 f% g
6 G. E; Z5 Z/ M* J. i/ d 特色菜五彩雪花扇贝
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- g; a8 ^+ w+ M& S, ~: k! M2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料是新鲜活扇贝和蛋清,配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,五彩缤纷,质嫩味鲜,清淡爽口,食而不腻。 |