[中式食譜] 步步高升

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材 料
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大 白 菜 半 斤 $ x; r0 Z8 [7 }4 }* h, W
肉 絲 半 斤 www2.tvboxnow.com3 G+ ?0 {7 S* d% @$ |
竹 筍 絲 4 兩
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香 菇 6 朵
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調 味 份 量 www2.tvboxnow.com0 i- o" ?" n* o3 u
生 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! ^4 h: }2 m0 b+ G# d
胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 E1 D: k1 a, `0 P
味 精 少 許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }  M, T& \# v$ N7 e) a
做法
- l( @8 j' t6 t8 D4 j公仔箱論壇年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 w: Z9 M8 I) n/ c
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
. t7 ], z3 S, U5 D3 S公仔箱論壇鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。