[中式食譜] 糖醋馬頭魚

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材料： ; t3 f: M( W! x1 h8 P公仔箱論壇馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜 . Y/ G% W- }, }2 K1 K$ T& u, Jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 p% R" _  `2 r 醃料材料：公仔箱論壇* c" v4 q* F; |: p! \; \) N 白醋2大匙、白糖2大匙 + X$ K% z3 q1 [' v公仔箱論壇, d! ]8 X/ }( E1 L" E7 S* n 醬汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb" K- O/ t8 O1 k2 o3 z9 L3 ~ 白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 ?# V9 ~. p  T : a6 e7 W1 a* N% G0 q0 X$ E作法： 5 z. Q& i/ n7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。www2.tvboxnow.com; ?! F8 F: O2 a' t+ V" a+ _& f1 B  S2 t 2.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。2 ]: I3 c( x; ~, f5 p3 C 3.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。 7 @  z* O" e3 i: {. M, T0 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。 ' u& t: P* ~/ C+ `6 v+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 S; G, N, s' v. ? 5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。www2.tvboxnow.com* O- g0 p8 n2 a& L, {; K *鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。 " @2 M: J# ^2 J& q8 ~+ @ / c5 N+ i5 i+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

" B& K- k0 c; }4 M  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P' k& D. w4 L; {9 {5 Z7 n8 L 公仔箱論壇  {6 p, [& `0 l