本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯
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7 a$ E% f9 \: J0 i* a- _tvb now,tvbnow,bttvb醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者 tvb now,tvbnow,bttvb2 I* N8 u+ T; W
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馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。tvb now,tvbnow,bttvb7 n7 T( D" S" i# x! N |
# m! A" [+ J3 D4 ?# c" ewww2.tvboxnow.com大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。6 x# s7 v3 _6 m6 v
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他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
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消費者影響不大
4 s! p( u6 \8 B! C6 Otvb now,tvbnow,bttvb“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。” www2.tvboxnow.com2 O8 l, E+ p2 j* }$ ]( n2 F& L# n
他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。www2.tvboxnow.com( {6 F6 a3 P) `1 s" f4 `, u
8 @% j( _1 x7 q# c霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。
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; E5 u5 U% C: X1 h; o" Dwww2.tvboxnow.com“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”www2.tvboxnow.com4 c" A4 S+ M6 m [9 X
x! |# V6 P3 H他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。
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& [, f; k2 ]/ _9 j" D2 i/ w: Nwww2.tvboxnow.com李國閥：多因素被迫起價公仔箱論壇3 p6 ?# t% `! Z( ~# {! p
霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D X: ~ O" ]& C
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“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”
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7 ~) y( Z( K) h t# Z) \他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。
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“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”
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調整價格
, z5 P. d. a; k8 q公仔箱論壇★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）
" C! ~/ O* I" N% S2 ]/ s. `暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。 L2 R) U: h4 U
" m( X- e9 r1 J2 rwww2.tvboxnow.com其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。
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目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。
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貴來貴賣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 n3 v* X8 |* D& A
★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）
# W- s- y3 P2 v: z. N& H7 @$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。
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醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 |
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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