本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯
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+ ]: O* }7 M O醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者 tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ I# S+ R7 K- P) J8 E
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馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。
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# |( O( Y+ w/ x; mwww2.tvboxnow.com大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。www2.tvboxnow.com8 B1 w$ |* h- P8 Z: F; X9 ~
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他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
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( Z$ }( p1 P6 ~3 X/ R+ [tvb now,tvbnow,bttvb消費者影響不大
! V$ }$ U2 k h, H* R“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。”
9 w E: @/ W7 H) W他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。
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霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y4 V+ F% @" m0 Y; t
. O0 I' v4 V) P. z5 k8 l9 R“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”
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他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。公仔箱論壇! w) d6 Z) C2 }
4 O' c3 h+ m2 H7 F8 t1 c: L% u公仔箱論壇李國閥：多因素被迫起價www2.tvboxnow.com N1 v5 K+ M& i G9 b$ M
霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。www2.tvboxnow.com! _1 ?! P) R% J
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“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* q8 Y7 h. p( O& i' v0 K
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他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。
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“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”公仔箱論壇* E3 @( g, D- n6 n
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調整價格tvb now,tvbnow,bttvb+ P5 X: Z* z6 `- G5 S+ a' t8 d
★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）公仔箱論壇* W/ Q6 O' n' ?/ R- n& q0 q9 b
暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。公仔箱論壇7 L3 B1 |2 U0 Y4 F* V9 C1 x
/ l0 v: E# j; Twww2.tvboxnow.com其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。' l4 h$ h+ ~" n' z$ F: V6 M$ j
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目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。. Y! q% a+ s' I" \: o7 c$ L: n
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貴來貴賣
. w7 O: H: Q. j _www2.tvboxnow.com★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）
( V' T) M2 [$ J0 r( H" l5 ?: t公仔箱論壇對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。www2.tvboxnow.com$ ?% V$ ?6 H+ N: |6 U
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醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 | 
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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