[西式食譜] 泰式炸豆腐

puma8811

材料：公仔箱論壇9 t& s* s% Q2 ~; k8 {; a! a
豆腐 1-2 磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* D4 N+ _4 a7 T3 T
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" K0 G! v" S# R, F
生粉 適量2 T, f. Y0 C: M3 P+ l, [" [; T- c5 U! M
甜酸汁材料：
. U) j: k$ m1 @( ]5 |水 1/4 杯公仔箱論壇( U1 m+ _4 K- I# z1 Z4 y( `/ L
糖 1 湯匙
( ~8 _8 |5 `. [青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
; U& G& t+ y$ V$ O8 a公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)* T3 E" Z( r0 d* O5 c& M
做法：www2.tvboxnow.com- L/ s' r8 ]- m
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 H3 B, F* {5 S+ k- }
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
' O# f( S( F7 i. v% B熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
+ z* W+ m5 U5 H$ ktvb now,tvbnow,bttvb在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用