材料
1 ~" n7 T# z- N) X急凍無骨鳳爪 450 克
" \' F5 w7 q% i! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z) B- l, a) F& E) B; k8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵 www2.tvboxnow.com/ d% e9 `( l+ _' N
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蒜頭 1/4 個
' ^9 D8 j) _4 f9 awww2.tvboxnow.com/ c8 n* W ]2 k3 w& L# j
洋蔥 1/2 個
' F/ ~ i1 G1 B. |* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 w6 r# M5 }, [1 M
指天椒 2 隻 公仔箱論壇, ~# t# e6 J; ]& `9 k5 p
2 G% I2 s- e4 j2 o% p, l0 m- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣汁材料 公仔箱論壇$ @; g% G( R" {' b# H0 d$ O
魚露 5 湯匙 L1 I# R* _% ~& m, G
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砂糖 6 湯匙
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! e& e- ^& ?* m青檸 1 個搾汁
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白醋 3 湯匙
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' V h/ W" L6 r0 e) Q$ k8 V# Wtvb now,tvbnow,bttvb熱水 4 湯匙 公仔箱論壇* q! t( O& }& y1 e& y
) C4 [" k, y: X, m. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 www2.tvboxnow.com G& g; ~* B2 i$ b" a: t
7 j2 G8 H9 \2 g3 ?) Dtvb now,tvbnow,bttvb製作過程
5 b \/ P5 p# k, c2 w& Gwww2.tvboxnow.com1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。4 S% u7 l( L9 X4 _) A
' T4 ^' h( @# E. f$ W) o. P2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z! ]! [. i S) `5 k& I1 G0 B
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3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 公仔箱論壇6 k/ h- S1 K* e% M5 T: e
4 P% F1 a; \8 H0 F$ i7 Btvb now,tvbnow,bttvb4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。 www2.tvboxnow.com% ?- f- ^, ~! R* f7 b$ B. j
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發表於 2008-2-7 09:18 AM
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