更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
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2 w D9 s( C0 ?www2.tvboxnow.com營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
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: m$ A& f0 X1 Q' b- ]www2.tvboxnow.com此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。www2.tvboxnow.com. t( ?% v$ ^- ?* w7 `; A( l) _
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【雙果番茄盅】
9 l4 h$ M( K. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 l3 o2 Y" v5 {7 B/ r2 Z
材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。5 [. R+ f1 d1 M. m, E& u
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做法：
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1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。tvb now,tvbnow,bttvb# c: o, Q, {1 G
3 t% v$ ]5 Q( _7 r8 C# Uwww2.tvboxnow.com2.番茄挖掉內籽成空心狀。
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1 O3 z' J* b; dtvb now,tvbnow,bttvb3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。3 ^ H( j8 \6 t: I w: G
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【三色養心炒】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: E8 o. `- }6 P$ Z
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。www2.tvboxnow.com" R+ R }, k! X/ `7 Q2 W! x- v
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調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
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做法：
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# j, r0 S! O5 [/ o. D公仔箱論壇1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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( J+ r# `/ O2 ~5 E. C5 s2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
) ~0 B2 O3 }0 @' J( {" E( y& }; r7 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ ^* w( o( _# | P' z9 @$ Y N
3.黑木耳洗淨後切絲。www2.tvboxnow.com" O2 Y6 O. @$ O$ n2 [2 S, N3 ~
$ Q4 [! R/ ? N) W) ]- ]' s3 u, y" q9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。1 S1 u/ @6 d ?1 e
+ Z" L* P5 A3 {7 J1 wtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加鹽調味。www2.tvboxnow.com" m, y5 T" }! j3 x& @
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【清蒸鮭魚豆腐】
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材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 s" A; |9 U: j+ J
2 H. F' p0 H3 A9 B調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。7 W' X5 [( E1 l( c' w2 w: a
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做法：8 o1 Y- j+ E# M4 m& f
3 V5 H1 Y+ F0 t" Iwww2.tvboxnow.com1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。; H v S& L# m7 D) K+ A
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2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: _6 k% Q( C0 z; }* i9 M& `& ~
# `8 V: f" B9 n" q+ G0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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【香拌綠花椰菜】
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。1 y" \2 F$ J9 H# Q0 o. ^ \
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
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( Z( v% o7 Y3 F$ z, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： A! _: g+ A( X4 r
( i5 u. J! e2 _! p/ y! ^% o: B% z1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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【菇筍雙拼】
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7 V9 {& W% `0 ~8 Z. i2 Etvb now,tvbnow,bttvb材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。1 @7 U. V1 T: } b7 o
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調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。公仔箱論壇1 @0 g# l2 y [* h9 R, |& U
* p( f! k- O- w0 n6 U: p作法：
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) L5 c/ F4 B/ _ y' t( e公仔箱論壇1.鴻喜菇用手撥開。公仔箱論壇# u0 `7 Q5 s# b) ~
# N \+ ^% Y: ~# W2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: M/ L, l2 |8 e+ r
( W* b) j# {; S1 \+ pwww2.tvboxnow.com3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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) D/ D( U% M" r' F6 Q! t【番茄洋蔥蛋花湯】
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb, _$ s+ ]& w2 H9 T
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做法：www2.tvboxnow.com4 w' T3 r* Q$ O% G+ J- b% @
6 h3 T! h: @. R/ M) ]8 Z3 v8 c( T公仔箱論壇1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。公仔箱論壇 S1 D& Z" c. a2 L: U
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2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 p y$ r* R+ S# y$ H: D1 `' l( e
& C! w' Z4 p/ E# Z8 {. Ewww2.tvboxnow.com女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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