蛋白餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" U% A& q4 z
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材料公仔箱論壇# i$ g2 _ g/ v( e
A. 蛋白 140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B" X! W% b1 v1 A
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糖粉 225g
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檸檬汁 15g5 t$ _& \6 J0 V* a- H* ^! M$ l
B. 開心果碎公仔箱論壇7 F" R9 n. Z' I; O3 R& V1 g" F& w
適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)
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1 H R* M' i1 [3 V7 G" G: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]6 K* V" c3 R8 P* P7 d, G/ l; Z, ^" o
: z; O9 R9 I# y$ f5 p9 R5 `: H公仔箱論壇
/ k) e; W" ?* l7 w9 r6 e公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb. N) a) m4 u7 Z. K
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1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡www2.tvboxnow.com# b# P. I" {# o5 E5 @6 E
2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎
0 [3 i- y; U8 b- Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘
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PS
. B8 Y9 O6 V! a- t: [# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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