香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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$ q& W$ `9 z. [& ^www2.tvboxnow.com吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。www2.tvboxnow.com# ]5 c% o2 e1 B" m! m% _
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甜心tvb now,tvbnow,bttvb- L e4 ^ K; i% ~
地址：炮台山電氣道木蘭苑www2.tvboxnow.com! R: X& P, h2 ?! ]. P" C' v$ `
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吊鐘燒 22元/3件
. `: X B) B4 C1 p! c以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z4 F2 w: a$ k8 t" _
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■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
. x, |5 K$ M+ }0 e. D% I( J3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍 20元起/杯www2.tvboxnow.com/ m, i- J. d# x2 t. ?+ B( L- w
選用北海道牛乳製成，香滑美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 ?0 H0 ?1 E- K8 p. k4 t: L
: S; w$ {' p9 I2 d% i+ b4 Z2 fwww2.tvboxnow.com■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。www2.tvboxnow.com- G, \5 U2 V5 ~& B# A
$ F2 x: [) x3 |4 ?■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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