香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
5 E7 k4 O6 _6 ?4 w; e3 z7 Hwww2.tvboxnow.com
u+ f* K' r8 Y* `5 w1 `- ~位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
* ^' H5 V: J6 [0 j3 \www2.tvboxnow.com1 K; O3 \% ^" F3 S0 z) V- P- M
吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。www2.tvboxnow.com4 M3 X0 G& R( r6 X( V/ {5 J
7 V% B( O6 T4 e4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜心2 z" C" d" m% p5 w
地址：炮台山電氣道木蘭苑
& I+ R( Q) w0 a; Bwww2.tvboxnow.com. K4 m0 P% K' G& {0 j9 G) n
吊鐘燒 22元/3件
6 C: A' W/ D5 y7 Ytvb now,tvbnow,bttvb以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
1 n3 s l2 y S- cwww2.tvboxnow.com
7 T2 j w' g2 e. h( Z■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。www2.tvboxnow.com2 X0 W) o# ^1 V' p
奶凍 20元起/杯
$ ^6 i, g) J6 ~3 ^( @4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用北海道牛乳製成，香滑美味。tvb now,tvbnow,bttvb. U9 _; Q; H. ]5 i$ |9 f* {
$ \: E! }1 S" w; A6 S5 M■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。www2.tvboxnow.com5 o/ I0 H2 W6 [* o" a3 R" C- U
* j7 L2 N1 p4 Awww2.tvboxnow.com■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
8 {# ^9 @* t/ j. c; J2 o5 Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-8-7 03:00 PM
| 