星際酒店除日本料理、蘇淅菜館，還有粵菜館丹桂軒及宴會廳，分別供應新派粵菜及點心。前者可試即席炮製火燄醉翁蝦，酒香撲鼻；後者推出「周末歎茶．嘗點」，每款點心$28起，精緻美味。 火燄醉翁蝦 $168
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7 N! A' C" X7 q' k' Mwww2.tvboxnow.com師傅即席用玫瑰露醃製鮮蝦，燃火快炒，放湯煮過上桌，酒香四溢。
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9 c1 d! e% v. a0 {■丹桂軒主打新派粵菜。tvb now,tvbnow,bttvb2 z7 r3 t! [3 [1 X
川芎白芷魚頭湯$148足料熬煮，滋補有益。www2.tvboxnow.com4 `0 n4 b% }5 W) D9 t! M
9 j2 a! x2 l6 H' p" a2 }& @. n■豬手煲（$128）加入清酒、味醂同煮，香噴惹味。www2.tvboxnow.com) ?8 | Y( I' W! v2 B4 A
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發表於 2013-8-7 03:01 PM
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