[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

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1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。
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* a( g$ ~; _2 v1 l5 B3 F: m2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。8 N6 X$ f0 K8 W' C" f$ F

/ a- |# Y# u% Q9 I7 s% ]% Iwww2.tvboxnow.com3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。