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[美食介紹] 美食博覽「榴」連忘返

繼颱風尤特後,另一「旋風」接力襲港--那就是一年一度的《美食博覽》捲起的美食旋風!讀者可能嫌過往平價一蚊攻勢太過獨沽一味,今屆參展商無不扭盡六壬,力Sell創新奇特的產品,當中最特別的要數榴槤食品,包括月餅、班戟、糯米飯,即沖咖啡更推出加強版,今年《美食博覽》,真是名副其實的「榴」連忘返!
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去年吸引逾三十九萬人次進場的《美食博覽》,於今天(8月15日)起再度回歸,連同期舉行的第五屆《香港國際茶展》及第十二屆《國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議》,約吸引逾一千五百家參展商參加。一如去年,《美食博覽》主要分為公眾館和尊貴美食區兩部分,前者以平價創新為噱頭,後者則大賣矜貴食品,並邀得星級糕餅大師Tony Wong等十六位名廚,即席示範各式名菜。
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筆者早前出席傳媒預覽,發現驚喜不少,多家參展商帶來創新的榴槤美食。Grace Cup(攤位1C-E12)展出多款馬來西亞傳統小食,好像榴槤炸彈、榴槤酥等都真材實料,餡料味道濃烈,吃後口中那陣榴槤味久久不散;Caf 99(攤位3D-D02及D04)推出加強版榴槤咖啡和榴槤朱古力;和記隆(攤位3E-C15)的冰冰糕月,也湊熱鬧推出榴槤味,味道同樣香濃。至於醉榴香(攤位1B-C02)例牌引入多款榴槤食品,更推出$0.8試食D24馬拉榴槤雪糕一杯,每日限定二十八位。
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同屬東南亞特產的椰子,也不讓榴槤專美,尤其是近年椰子油人氣急升,好像TROPICANA(攤位1E-D06)推出$1泰國冷壓特純椰子油(原價$120/200ml)優惠,估計會大受歡迎。有這麼多美食,你準備好「車仔」入貨未?tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 f# x+ J) J: Z
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