[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

556677

材料：# \+ L4 [4 x1 J: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ M6 X" t# H# }" V
牛肉500g，
; @: U' c+ u! P# W/ |9 V  D& x/ G; f% Y* R2 b
紅酒1杯，/ |0 B/ l, v5 r9 k
公仔箱論壇9 V5 b+ y  \# p# ?
紅蘿蔔2-3根，
+ e5 c* h& h* Y+ Y+ L8 G公仔箱論壇
7 z/ P" n/ z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2瓣，
* f, \- Q. D! g, ~$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ i1 ?/ H% i$ `! _0 r1 j( r
番茄半顆，
: s! M+ J* A+ Z7 i8 M8 C6 X公仔箱論壇) q0 `3 U2 \) W) f; L6 p
無鹽奶油50-70g，www2.tvboxnow.com3 a( O9 @5 B' S  r1 J/ G; Y" l+ c
+ r6 p6 U; l1 m& y1 D% S9 R: s
3片月桂葉。, s% w) H5 G0 r! h/ u9 S

$ S1 F" X& k3 \+ {* x) v5 @( V9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ j/ Y- B/ _; f/ ]* Y) Q

- \5 h7 A$ T$ T4 O" F( D- Z1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- s( ?- O+ V6 p! j+ E0 M+ v( G; j
: i0 G2 G  y( F! D
2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。www2.tvboxnow.com7 k1 ]2 @/ C" B

, L2 Q4 P# ~" S$ o( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。公仔箱論壇! Q% ?) N" @) ~  b- p
www2.tvboxnow.com) s0 ]+ Y$ b! K. T" O- i3 o
4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
7 L/ t; i+ N9 V. f% V% ywww2.tvboxnow.com
; b6 r% e5 k9 ]5 ctvb now,tvbnow,bttvb（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味