鮮奶蛋白燉花膠

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鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 E( K  ]) V0 Q1 Y 花膠仔 3-4件 . z" e' i' @" u4 L! m! x公仔箱論壇鮮奶 2枝 ' Z& N2 B9 c9 ^4 Z# Y3 h公仔箱論壇蛋白 1隻 2 E& E% s3 M8 h- ?9 a% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料: " d' \7 L( C" ]+ r0 R! m% \公仔箱論壇冰糖 適量

製法:
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1.開鑊,煲熱滾水
/ l! B0 u! }+ t; C% itvb now,tvbnow,bttvb2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
8 E  [7 l# b+ X- @3 f! n公仔箱論壇3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
4 B; S6 s: Q0 l1 {2 P- _$ Etvb now,tvbnow,bttvb4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
: l, r, O& u! n, d5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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1 |0 U% u5 N! f  Z公仔箱論壇 小貼士 ：
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. n! {+ b+ x( a5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.放蛋白時要慢攪
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tvb now,tvbnow,bttvb% y1 N: p$ ?! [1 Y( S. f2 B 已發起的花膠仔