[藥膳] 陳皮川貝百合燉雪梨

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每當轉天氣時，都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺，化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話，請試試這個“燉雪梨”。\2 B9 ^# z1 o- t
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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb( D& ?, R8 Z+ p, }: N <ol> * h- U5 i0 K: e! u8 j<li>川貝母1錢   b* a8 n3 w" y公仔箱論壇<li>百合1兩7 d& G: _8 g: n- b( l$ P8 h4 Y9 B, w <li>雪梨2個 ( k+ [7 e& N$ \% v7 O' owww2.tvboxnow.com<li>陳皮1塊7 G& U8 j& a2 P, R, n3 B <li>冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb8 s7 h/ J4 O5 X) V8 C <li>水適量 ' f) |) U. ^, f) `: W3 u3 r公仔箱論壇</ol>

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<li>將川貝、百合洗淨，備用。" H7 H, A! C6 u7 T9 W0 L4 }/ @
<li>陳皮浸軟後洗淨，刮去瓤，切絲，備用。
2 H+ _; e( F  [6 }1 A1 L<li>洗淨雪梨，去皮氶芯，切件。tvb now,tvbnow,bttvb* @" Q- n! Y3 m
<li>將所有材料放入燉盅內，加水並蓋上盅蓋。
' ]6 N2 L0 T1 L3 p, m% X8 Jwww2.tvboxnow.com<li>燉3小時，加入適量冰糖，攪溶即成。