返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 香滑手磨豆腐

豆腐是傳統美食,便宜又可口,尤其是以人手磨製的豆腐,分外香滑。這半世紀以來,有一家人風雨不改,默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐,每磚幾塊錢,但那份心機和滋味,更勝山珍海錯。
. f+ u( L3 ~8 Q. s$ z7 `$ @& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M, p/ N& w8 a. F
三代相傳美味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z7 n$ G6 N5 [* i& B
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭,深受街坊歡迎,承繼人傳至第三代,見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來,唯一不變是前鋪後廠的經營方式,店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐,早上七時開鋪,即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
0 D- X6 C/ a4 L- ]8 c3 ]( Q6 }, e9 o& \
小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐,前者香滑無比,豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後,鮮香美味。此外,亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃,即煎即吃特別滋味,再飲杯冰凍豆漿,即使舊店子沒有裝設空調,也叫人清爽涼快。一到下午,不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜,老闆娘說每天都賣超過一千件,數量多得驚人!
. T/ ?$ W& T; y- O公仔箱論壇$ ]/ N4 w" V! b
豆腐花 $8+ @+ s, k* v( K: p9 J; m
香滑無比,豆味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb; n1 F* _9 b, F4 p8 d, h+ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; ^, q- b3 c
鍋貼 $3/隻tvb now,tvbnow,bttvb3 L- U% K; [0 Q. Y+ j, t1 Z$ a
即煎即吃特別滋味。公仔箱論壇/ Q( d2 ~0 D; Y
' o6 x6 ?! P7 H+ x
牛肉包 $4/個tvb now,tvbnow,bttvb  u1 K" i4 f7 I( D( p# i  u
熱燙品嘗最美味。
  j* d+ `' }# i
$ J) O" m9 Z7 w) ^, x, n2 Itvb now,tvbnow,bttvb德興隆+ z' o) m! A. a
地址:北角馬寶道
2 h9 x2 n+ t0 `- F6 t
返回列表